Lezzetli ve yumuşacık bir köfte tarifi arayanlar bu tarif sizin için geliyor! Anne köftesinin o yumuşacık kıvamını yakalayabileceğiniz bir köfte tarifi ile karşınızdayız.
Malzemeler:
500 gr kıyma
1 çay bardağı galeta unu
1 rende soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay bardağı maden suyu
1 yemek kaşığ Refika Birgül X Hayfene İşte O Köfte Baharatı
Yapılışı:
Tüm malzemeyi bir karıştırma kabına aktarın. Refika Birgül X Hayfene İşte O Köfte Baharatını eklemeyi unutmayın. Muhteşem anne köftesinin püf noktası bu baharat olacak! Güzelce yoğurduğunuz köfteyi yarım saat buzdolabında dinlendirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin. Kızgın yağda her iki tarafını kızartın. Afiyet olsun.
