Cordon Bleu Tarifi

İçi yumuşacık akışkan kaşar peyniri ve lezzetli dana jambon ile dolu bu Cordon Bleu tarifini kesinlikle deneyin! Hazır almayı bırakıp bundan sonra hep evde yapmak isteyeceksiniz, eminiz. Bu ağız sulandıran tarif @daireno18‘in mutfağından.

Malzemeler

Tavuk göğsü

Dana jambon

Kaşar peyniri

Hayfene 5. Element Baharatı

Panko

Un

Yumurta

Zeytinyağı

Tereyağı

5. Element Baharatı 140 g (Elementler)

₺ 124.90

Yapılışı

Tavuk göğsü ortadan tamamen kesilmeyecek şekilde enine ikiye açılır. Dövülerek inceltilir. Üzerine baharat serpilip dana jambon ve kaşar konulur ve tavuk eti ikiye katlanır. Un, yumurta ve pankoya batırılır. 30 dk. buzdolabında dinlendirilir. Tavaya biraz zeytinyağı ve tereyağı eklenerek isitildiktan sonra tavuk koyulur ve iki tarafı da kızarana kadar pişirilir.