Klasik patates salatasının yerine çıtır çıtır bir alternatif! Hayfene Airfyer Baharatı ile lezzetlendirdiğimiz enfes patateslerin, rengarek sebzelerle buluştuğu bu tarifi denemeyen kalmasın!
Kakao, "tanrıların besini" olarak adlandırılan, Orta ve Güney Amerika'nın tropik bölgelerinde yetişen bir bitkidir. Kakao ağacı, 10-15 metre yüksekliğe kadar büyüyebilen ve çiçekleri ile meyvelerini ana gövdesinde barındıran bir ağaçtır.
Kurutulmuş domates, közlenmiş biber ve tavuk ile hazırlanan bu enfes sandviç, tok tutan bir lezzet bombası!
Sağlıklı beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besin gruplarını dengeli bir şekilde almayı sağlayan bir yaşam tarzıdır.
Az malzemeli ve çok pratik bir tarif olan domates mücverini taze otlar ve Hayfene’nin Airfryer Baharatı ile lezzetlendirdik. Bildiğiniz tüm mücverleri unutturacak, başrolünde tazecik domateslerin olduğu, Ege esintili nefis bir mücver tarifi.
Hem göze hem damağa hitap eden, hazırlaması kolay ama lezzeti olay bir tarif arıyorsanız, Hassselback patates tam size göre!
Bal kabağı, tatlı ve tuzlu tariflerde kullanabileceğiniz harika bir sebzedir. Bal kabağı tatlısı ve diğer nefis bal kabağı tarifleriyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir deneyim yaşayın. Birbirinden güzel bal kabağı tarifleri için içeriğimize göz atın!
Gaziantep mutfağından çok lezzetli bir tarif! İçerisinde kurutulmuş patlıcan, pirinç, kuru biber, yağ, sarımsak, soğan, salça ve baharatlar bulunan bu yemek, lezzetiyle damakları şenlendiriyor!
Mini New York cheesecakeler beş çaylarınızı lezzetli kılıyor. Dilediğiniz sosla servis edebileceğiniz, sunumu şahane ve pratik bu cheesecakeleri mükemmel bir aromaya sahip olan Hayfene Granola ve Yulaf Baharatı ile hazırlamayı unutmayın.
Kömbe baharatı, Hatay’a özgü renkli ve kokulu bir baharat karışımıdır. Bu özel karışımın içeriğinde toz zencefil, muskat cevizi rendesi, toz tarçın, dövülmüş karanfil, yenibahar ve mahlep bulunur.
Safran, Crocus sativus olarak bilinen safran çiçeğinin kırmızı, iplik benzeri kısımlarının kurutulmasıyla elde edilen bir baharattır.
Hayfene’nin eşsiz dünyasına hoş geldiniz! Bugün sizlere Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kömbe baharatı ile yapılan enfes tarifler hakkında keyifli bir yolculuğa çıkaracağız.
Eskilerin yaptığı aşure bir başkaydı diyorsanız doğru tariftesiniz. Büyüklerimizin tam kıvamında tarifi ve küçük Hayfene dokunuşlarıyla lezzetine lezzet kattığımız bir aşure tarifi!
Hazırlaması pratik, lezzeti yüksek ve hepsinden önemlisi kızartma işlemi olmadan hafif bir ana yemek: İSLİM KEBABI!
Kimyon baharat çeşitleri, dünya mutfağında yaygın olarak kullanılan ve sağlık açısından birçok faydası bulunan bir baharattır.
Dağ kekiği, zahter olarak da bilinen ve dağların eteklerinde güneşle harmanlanarak yetişen bir lezzettir.
Mutfaktaki lezzet deneyiminizi üst seviyelere taşıyacak Tavuklu Taco Bowl. Lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak bu tarif Hayfene ve Refika Birgül iş birliği ile hazırlanan İşte O Baharat Serisi ile hazırlandı.
Yöresel lezzetlerin yaza en çok yakışanlarından, Sinop mutfağından PATLICAN SİRKELİSİ!
Osmanlı Mutfağı’nın en nadide lezzetlerinden biri Hünkar Beğendi! Tam olması gerektiği gibi, Hayfene Kavurma Baharatı ile en lezzetli halinde.
Kimyon, Akdeniz ve Orta Doğu mutfağının vazgeçilmezi olan, aromatik bir baharattır. Maydanozgiller familyasından gelen bu bitki, 40-60 cm boya kadar uzayabilen, beyaz ve pembemsi çiçekler açan bir bitkidir.