Asya’nın Batı esintili popüler tarifi, Katsu Sando! Yumuşacık bir sandviç ekmeği, lezzetli ve özel bir sos, dışı kıtır içi yumuşacık bir et ile şahane bir sandviç… 🥪❤️İçerisindeki malzemeleri bulmak bazen zor olabiliyor diye hemen devreye girdik ve @hayfene ürünleri ve @mutfakyusufu ‘nun tarifi ile Katsu Sando’yu yeniden yorumladık! 😍
Malzemeler🗒
▪️Tost ekmeği
▪️500 gr tavuk göğsü
▪️Panelemek için panko ya da çıtır pane harcı
▪️1 yumurta
▪️3 yemek kaşığı un
▪️1 tatlı kaşığı Hayfene Hava Elementi
▪️1 tatlı kaşığı Hayfene Tütsülenmiş toz kırmızı biber
Sosu için
▫️2 yemek kaşığı ketçap
▫️2 yemek kaşığı mayonez
▫️2 yemek kaşığı balzamik sirke
▫️2 yemek kaşığı bal
▫️1 yemek kaşığı Hayfene 5. Element
▫️2 yemek kaşığı @chilipiri no 2 fermente acı sos
▫️1/2 ince kıyılmış kırmızı soğan
Sos malzemelerini karıştırın ve bir kenara alın. Tavukları dikdörtgen şekilde kesin. Kızartmak için üç istasyonu sırası ile takip edin. Birinci istasyon un ve Hava Baharatı karışımı, ikinci istasyon yumurta ile tütsülenmiş biber ve son istasyon panko ya da çıtır pane harcına bulanan tavukları derin ve kızgın yağda kızartın. Tost ekmeklerinin kenarlarını keserek sosu üzerine sürün. Tavukları yerleştirin ve ta taa sandviçiniz hazır. 😍