Suşi yapmak hiç bu kadar pratik olmamıştı! Suşiyi sarmak çok zahmetli geliyorsa, bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Su baharatı ile lezzetlenen bu suşi toplarını misafirleriniz de, siz de çok seveceksiniz.
20 adet için:
📝 Malzemeler:
⭐100-150 gr somon fileto (somon yoksa konserve ton balıkla da harika oluyor)
⭐140 gr sushi pirinci
⭐1 yaprak nori
⭐280 ml su
⭐1/2 çay kaşığı tuz
⭐1 yemek kaşığı pirinç/elma sirkesi
⭐ Frenk soğanı/yeşil soğanın yeşil kısmı
⭐1 tatlı kaşığı çörek otu @hayfene
⭐1 yemek kaşığı kavrulmuş susam @hayfene
⭐ @hayfene Elementler Serisi Su baharatı
▶ Hazırlanışı:
1- Pirinci soğuk suda iyice yıkayın ve süzün. Sonra su ve tuz ile yaklaşık 10-15 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
2- Somonu 220 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Ardından pişen somonu küçük parçalara ayırın.
Somon yok ise konserve ton balığı ile yapabilirsiniz.
3- Haşlanmış pirinci sirke, Hayfene Elementler serisinden Su baharat karışımı, frenk soğanı, somon, çörek otu ile karıştırın. Ardından küçük parçalara kestiğiniz/ufaladığınız nori yaprağını da ekleyin. İyice karıştırın ve küçük suşi topları haline getirin. Kavrulmuş susam ile süsleyin!
Soya sosuna bandırıp afiyetle yiyebilirsiniz!
Afiyet Olsun 🫶