Soğuk Ayran Aşı Çorbası Tarifi

Bu tarifi denemeden “Yazın çorba içilir mi?” demeyin. Yaz mevsiminin en güzeli Soğuk Ayran Aşı çorbası. @yemek.vadisi yorumu ve tarifiyle geliyor.

Malzemeler

5 yemek kaşığı yoğurt

4 yemek kaşığı haşlanmış yeşil mercimek

4 yemek kaşığı haşlanmış bulgur ( Firik bulguru kullandım.)

4 yemek kaşığı haşlanmış nohut

3-4 su bardağı su ( Kontrollü ekleyin. Yoğunluk istediğiniz kıvama gelince durun.)

1 yemek kaşığı Hayfene Element Serisi Toprak

Tuz ( Eklemedim, isteğe bağlı.)

Üzeri İçin

İnce kıyılmış nane ve dereotu

Yapılışı: Tüm malzemeleri derince bir kaseye alıp karıştırıyoruz. Daha sonra kaselere alıp üzerini süslüyoruz. Afiyetle içiyoruz. İşte bu kadar kolay deneyen herkese afiyet olsun 💚😍