Ekmek Börek Baharatı 60 g

Hayfene Ekmek & Börek Baharatı; ev yapımı hamur işlerine fırın tazeliğinde bir dokunuş katan, %100 doğal tohumlardan oluşan dengeli bir karışımdır. Keten tohumu, haşhaş, çörek otu ve susamın uyumlu birlikteliği; poğaça, ekmek ve böreklerinize hem görsel bir zenginlik hem de çıtır bir lezzet kazandırır. Tek tek malzeme arama zahmetini ortadan kaldıran bu pratik karışım; hiçbir katkı maddesi, koruyucu, renklendirici ve aroma içermez, sadece en kaliteli tohumların doğal halini sunar.

Hayfene Ekmek & Börek Baharatı Özellikleri

Ekmek & Börek Baharatı Nerelerde Kullanılır?

Hayfene Ekmek & Börek Baharatı, fırına giren hemen her türlü hamur işinde fark yaratır. Çıtır dokusu ve zengin görüntüsüyle aşağıdaki alanlarda tercih edilir:

Kahvaltılık Hamur İşleri

• Simit, poğaça ve açma çeşitlerinde üst kaplama olarak.

• Peynirli veya zeytinli kahvaltı çöreklerinde.

Ekmek Çeşitleri

• Ev yapımı somun ekmeklerin üzerinde veya hamurunda.

• Sandviç ve hamburger ekmeklerinde profesyonel bir görünüm için.

Atıştırmalık ve Tuzlular

• Galeta, grissini ve kraker yapımında.

• Tuzlu kurabiyelere lezzet katmak için.

• Tepsi böreği ve sigara böreği süslemelerinde.

Hayfene Ekmek & Börek Baharatı Nasıl Kullanılır?

Bu pratik karışım, farklı tekniklerle kullanılarak tariflere çeşitlilik katar:

• Üst Serpme: En yaygın kullanım şeklidir. Hamur fırına girmeden önce üzerine yumurta sarısı, süt veya su sürüldükten sonra bolca serpilir.

• Hamur İçi Kullanım: Tohumların lezzetini tüm ürüne yaymak için, toplam un miktarının %3–8’i oranında hamura ilave edilerek yoğrulur.

• Kaplama (Manto): Galeta veya simit gibi ürünlerde, hamur yüzeyi hafifçe nemlendirildikten sonra tohum karışımına bulanarak her tarafının kaplanması sağlanır.

Ekmek & Börek Baharatı Açıldıktan Sonra Ne Kadar Sürede Tüketilmelidir?

Raf ömrü, üretim tarihinden itibaren tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) kadardır. Koruyucu içermediği için açıldıktan sonra kapağı kapalı tutulmalı ve nemden uzak bir ortamda saklanmalıdır.

Ekmek & Börek Baharatı Saklama Koşulları

Ürünün tazeliğini ve çıtır yapısını koruması için saklama koşullarına dikkat edilmelidir:

• Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde muhafaza ediniz.

• Nemli ortamlardan uzak tutunuz.

• Kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.