5 dakikada bulgur köftesi yapıyoruz! Çok sevilen tariflerden bulgur köftesinin en pratik haliyle tanışmaya hazır mısınız? Üstelik yoğurmanıza gerek yok. Bu lezzetli tarifin en güzel eşlikçisi Hayfene Ateş Baharatı ile lezzetini tamamlamayı unutmayın.
Malzemeler
1 su bardağı köftelik bulgur
3 su bardağı sıcak su
1 silme tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı un
Üzeri için
Çırpılmış yoğurt
Tereyağ
1 tatlı kaşığı Hayfene Elementler Serisi Ateş Baharatı
Nasıl Yapılır?
Tencereye bulgur, tuz ve sıcak suyu ekleyip ocağa alın altını açın. Bulgurlar suyunu çekip göbek atmaya başlayınca unu ekleyip karıştırın. Un kokusunun gitmesi ve köftenin toparlanması için bir iki dk daha ateş üstünde çevirmeye devam edin ve ocaktan alın.Ilıdıktan sonra elinizi ıslatarak yuvarlayın üzerine çırpılmış yoğurt ve Ateş Baharatlı tereyağını döküp servis edin. Dilerseniz üzerine nane de ekleyebilirsiniz afiyetle.