Patatesin her hali güzel, her hali iştah açıcı. Hemen herkes patatesli tarifleri çok sever. Alışılmışın dışında, Hayfene Elementler Serisi ile tatlanan bu tarife siz de bayılacaksınız. Adını 1700’lü yıllarda İsveç’te yapılmaya başlandığı restorandan alan çok özel patates tarifimizi hemen denemelisiniz.
Malzemeler:
Kişi sayısınca patates
1 yemek kaşığı Hayfene 5. Element
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı tereyağı
3-4 diş sarımsak
Patatesleri fırçayla güzelce yıkayın. Kabuklarını soymadan kesme tahtasına yerleştirip iki yanına tahta spatula koyun. Bıçakla ince ince dilimleyin. Patatesi tamamen kesmemek buradaki püf noktamız. Zeytinyağı ile yağladığınız fırın tepsisine dizerek, incecik dilimlediğiniz sarımsakları dilimlerin arasına yerleştirin. Tuz ve Hayfene 5. Element Baharatını serpiştirerek fırınlayın. 220 derece fansız fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Üzerine tereyağı sürerek 5 dakika daha fırınla ve sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun!