1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
Baniçka Bulgar Böreği Tarifi

Baniçka Bulgar Böreği Tarifi

Apr 5, 2025

Bu tarif çok uzaklardan değil, hemen sınır komşumuz olan Bulgaristan’dan geldi!

Bu tarifimizde Bulgar mutfağının çıtır çıtır böreği Baniçka’yı hazır yufka ile evde yaptık, sonuç muhteşem oldu. @mutfakyusufu‘nun iç harca eklediği Hayfene Sandviç & Tost Baharatı ise böreğin lezzetini ikiye katladı.

Malzemeler

2 adet yufka

2 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

200 gr lor peyniri

1 yemek kaşığı Hayfene Sandviç Tost Baharatı

2 yemek kaşığı tereyağı

4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

Hazırlanışı

Tereyağını eritip sıvıyağ ile karıştırın. Yufkayı tezgaha açarak her yerini fırça ile yağlayın. İki kenarını içe doğru katlayın. İç harcı için yumurtaları (birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz) ve yoğurdu çırpıcı yardımıyla çırpın. Üzerine lor peynirini ve baharatı ekleyip karıştırın. Katladığınız yufkaya dikdörtgen şekilde iç harcın yarısını yayın. Yufkanın diğer kenarlarını da katlayıp tepsiye alın. İkinci yufka için de aynı işlemi tekrarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin. Üzeri iyice kızarınca çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

YASAL UYARI VE BİLGİLENDİRME:

Bu internet sitesinde yer alan tüm içerikler genel bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Burada yer alan bilgiler tıbbi tavsiye, tanı veya tedavi önerisi niteliği taşımamakta olup hiçbir şekilde profesyonel tıbbi teşhisin veya tedavinin yerine geçmez.

HAYFENE, sitemizde yer alan bilgilerin doğruluğunu sağlamak için azami gayret göstermekte olup, içerikler yalnızca genel bilgi amaçlı sunulmaktadır. Bahsi geçen ürünlerin kullanımı veya içerikte yer alan bilgiler nedeniyle ortaya çıkabilecek herhangi bir sağlık sorunu veya rahatsızlık durumunda mutlaka doktorunuza veya yetkili bir sağlık uzmanına başvurmanız gerekmektedir.

Sitemizde yer alan bilgiler, bilimsel makalelere, literatürlere ve ilgili kaynaklara dayalı genel bilgilendirme amacı taşımakta olup, bireysel sağlık durumu ve ihtiyaçlarınıza uygun olmayabilir. Bu sitedeki bilgiler esas alınarak yapılan uygulamalardan, tedavi yöntemlerinden, ürün kullanımlarından veya diğer işlemlerden doğabilecek zarar veya kayıplardan dolayı HAYFENE sorumlu tutulamaz. Herhangi bir sağlık sorununuzda profesyonel tıbbi destek almanızı önemle tavsiye ederiz.