Feb 10, 2024
Hafta içi birçoğumuz, işten eve gelince yorgun olsak da güzel bir şeyler yemek isteriz. İşte tam da böyle durumlar için: Çiğ kabak salatası tarifimiz tam size göre. Hem hafif, hem de lezzetli bir tarif! Kesinlikle deneyin!
Malzemeler
1 adet kabak
1 kase şeker domates veya istenilen çeşit
1 adet Kaliforniya biberi
3 diş sarımsak
4 adet kuru domates
Kuruton ekmek
Çeyrek Hatay sürk peyniri
1 çk Hayfene Sebzeli Tuzlu Çeşni
Yarım avuç vişne
1 limon
Hazırlanışı
Biber ve sarımsağı zeytinyağında birkaç dakika çevirin ve domatesleri ekleyip tuzlu çeşni ile birlikte hepsini pişirin.
Kabaklarınızı ince ince dilimleyin ve bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. En son üzerine tekrar zeytinyağ ilave edin. Afiyet olsun!