Hafta içi birçoğumuz, işten eve gelince yorgun olsak da güzel bir şeyler yemek isteriz.🙃 İşte tam da böyle durumlar için: ÇİĞ KABAK SALATASI tarifimiz tam size göre🥰 Hem hafif, hem de lezzetli bir tarif! 🥗 Kesinlikle deneyin!😍
Malzemeler;
•1 adet kabak
•1 kase şeker domates veya istenilen çeşit
•1 adet Kaliforniya biberi
•3 diş sarımsak
•4 adet kuru domates
•kuruton ekmek
•çeyrek Hatay sürk peyniri
•1 çk sebzeli tuzlu çeşni @hayfene
•karabiber
•yarım avuç vişne
•1 limon
•zeytinyağ
1-Biber ve sarımsağı zeytinyağında birkaç dk çevirin ve domatesleri ekleyip tuzlu çeşni ile birlikte hepsini pişirin.
2-Kabaklarınızı ince ince dilimleyin ve bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. En son üzerine tekrar zeytinyağ ilave edin. Afiyet olsun🫶🏻