Somonları yıkayın. Toz baharatları ve tuzu bir kasede karıştırın. Zeytinyağını somonların üzerinde gezdirdikten sonra hazırladığınız baharat karışımıyla güzelce ovun. Balığınızı yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına alın. Üzerine limon dilimlerini yerleştirin ve tane karabiberleri serpiştirin. Baharatlı somon balığını 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.