2 dilim somon
1 çorba kaşığı Hayfene kekik
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Hayfene tütsü baharatı
Yarım çay kaşığı Hayfene karabiber
1 çay kaşığı Hayfene özel pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 adet limon
10 adet Hayfene tane karabiber
Somonları yıkayın. Toz baharatları ve tuzu bir kasede karıştırın. Zeytinyağını somonların üzerinde gezdirdikten sonra hazırladığınız baharat karışımıyla güzelce ovun. Balığınızı yağlı kağıt serilmiş bir fırın kabına alın. Üzerine limon dilimlerini yerleştirin ve tane karabiberleri serpiştirin. Baharatlı somon balığını 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.