Fırında Tavuk But Tarifi

Bu akşam iftar sofranda fırında tavuk buta ne dersin? @mrs_elvnas’ın mutfağından çıkan bu tarif hem doyurucu hem de Elementler Serisi baharatlarıyla çok lezzetli.

Element Serisi 5'li Paket (Ateş + Su + Toprak + Hava + 5.Element)

Hayfene

₺ 624.50 ₺ 562.90

Malzemeler

800 gr tavuk but

700 gr patates

4 adet havuç

1 kase taze bezelye (araka)

1-2 adet kuru soğan

Yarım limonun dilimleri

1 su bardağı su

Tavuk Marine Sosu için

4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil

1 tatlı kaşığı Hayfene Ateş Baharatı

1 tatlı kaşığı Hayfene Hava Baharatı

Tuz

1 yemek kaşığı domates salçası

1-2 yemek kaşığı soya sosu

Hazırlanışı

Tavuk marine sosu için bir kaseye zeytinyağını dökün. Sarımsakları içerisine presleyin. Taze zencefili rendeleyin. Salçasını, baharatlarını ve soya sosunu ekleyip iyice karıştırın.

Domates Salçası 680 g

₺ 259.90 ₺ 209.90

Tavuk butlarının üzerine hazırladığınız marine sosu yedirip yarım saat dolapta dinlendirin.

Patates, havuç ve soğanları kabuklarını soyup büyük parçalar halinde doğrayıp bir kaba alın. Yarım limonu halka şeklinde dilimleyin.

Ateş Baharatı 100 g (Elementler)

Hayfene

₺ 124.90

Bir fırın tepsisine, marine edilmiş tavuk butlarini yerleştirin ve ardından patates, havuç, soğan dilimlerinini dilediğiniz gibi yayın. Taze bezelyeleri bütün şekilde koyun. Biraz tuz serpiştirin ve suyunu ekleyip 200 dereceli fırında, alt üst pişirmede, 25-30 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Hayfene | Işınlamasız, Katkısız, Koruyucusuz Baharat (@hayfene)'in paylaştığı bir gönderi