500 TL üzeri ücretsiz kargo
500 TL üzeri ücretsiz kargo
500 TL üzeri ücretsiz kargo
Humus Nasıl Yapılır? İpeksi Humus Tarifi

Humus Nasıl Yapılır? İpeksi Humus Tarifi

Jun 5, 2024

 Ekmeğinizi, sebzelerinizi bandırarak keyifle yiyebileceğiniz bir humus tarifi! Hayfene Yandım Baharatı ile Orta Doğu’nun en sevilen mezelerinden biri olan Humus, ipeksi kıvamıyla ve damak çatlatan tadıyla, lezzetine doyamayacağınız hâl alıyor.

Malzemeler:

2 su bardağı haşlanmış nohut

Yarım çay bardağı tahin

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

Yarım çay kaşığı kimyon

3 diş közlenmiş sarımsak

Damak zevkinize göre tuz

Üzeri için:

Yarım su bardağı haşlanmış nohut

3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı Hayfene Yandım Baharatı

Kızarmış domates

Nasıl Yapılır?

Ben nohutları konserve kullandım kabuklarını soymadım siz dilerseniz kabuklarını soyabilir dilerseniz nohutları bir gece önceden ıslatıp haşlayabilirsiniz.İlk olarak domateslerimi üzerine zeytinyağı dökerek airfryerde kızarttım sunumda kullanacağım için saplarından ayırmadım. Sarımsakları pişirme kağıdına sarıp domateslerin yanında airfryerde közledim. Mutfak robotuna nohut, tahin, limon suyu, kimyon, tuz, közlenmiş sarımsaklar ve zeytinyağını birlikte çektirin dilediğiniz kıvamına göre su eklemesi yaparak tekrar robottan çekin servis tabağına alın.Üzeri için ayırmış olduğunuz nohutları yağda kavurduktan sonra Hayfene Yandım Baharatı ekleyip ocaktan alın bu muhteşem lezzeti humusunuzun üzerine ekledikten sonra keyifle yiyin afiyet olsun.