Pazar kahvaltısına sıcacık bir börekle lezzet katmak isteyenleri böyle alalım. Ispanaklı ve çok pratik bir tarifimiz var: Ispanaklı Börek
Malzemeler
2 yaprak yufka
500 gram ıspanak
1 adet küp doğranmış kırmızı soğan
50 gram Hayfene çam fıstığı
Yarım çay bardağı Hayfene zeytinyağı
Hayfene sumak
Hayfene karabiber
Hayfene deniz tuzu
Üzeri için
1 yumurta sarısı
Hayfene Ekmek ve Börek Baharatı
Hazırlanışı
Öncelikle ıspanağı, diriliğini kaybetmeyeceği kadar haşlayın. Soğuyan ıspanağı derin bir kaba alın. Soğan, fıstık ve ağız tadınıza göre ekleyeceğiniz Hayfene baharatlarıyla karıştırın. Bu arada, fırını 180 dereceye ayarlayın. Yufkaları 8’e bölün. Ispanaklı karışımdan uç tarafına bir miktar koyarak sarın. Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Tepsiye dizdiğiniz ıspanaklı böreklerin üzerine yumurta sarısı sürün ve Hayfene Ekmek ve Börek Baharatı serperek ısıtılmış fırına atın. Hafif kızarınca çıkarıp servis yapabilirsiniz. Pazar kahvaltınızın yıldızı hazır. Afiyet olsun!
Ispanaklı böreği hazırlarken birkaç değişiklik yaptık sandal şeklinde pişirdik. Hayfene Toprak Baharatı ile hazırlanan ıspanaklı sandal böreği tarifimizin detayları için videoyu izlemeyi unutmayın.
@hayfene Ispanaklı Sandal Böreği 🥬 💚 İster iftarda ister sahurda, tereyağlı çıtır çıtır bir böreğe kim hayır diyebilir? 😍 Hazırlaması çok pratik, bir yufkayla sekiz börek yapabileceğiniz bu tarif @mutfakyusufu ‘nun mutfağında özenle hazırlandı. 😍Hayfene Toprak Baharatının lezzetlendirdiği börekler #dünyaıspanakgünü ‘ne çok yakışacak!🫶🏼 Malzemeler (16 adet börek için) 2 yufka 200 gr ıspanak 150 gr beyaz peynir 1 yemek kaşığı Hayfene Toprak Baharatı Sosu için 100 gr tereyağı 1/2 çay bardağı süt 1 yemek kaşığı sirke 1 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz Yufkayı tam ortadan olacak şekilde üç kez katlayıp birleşim noktasından kesin. Böylece tek hamlede sekiz eşit parça elde edeceksiniz. Sosu için tereyağını eritin. İçerisine kalan malzemeyi ekleyip çırpın. Yufkalara sosu sürerek sandal şekli verin. Ispanakları doğrayıp peynir ve toprak baharatı ile harmanlayın. İç harcı börek sandallarına bolca doldurup kalan sosunu yufkanın yanlarına sürün. 200 derece fansız fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun. 🙏🏼🫶🏼 #hayfene #mutfakyusufu #ıspanak #ıspanaklısandalböreği #sahurmenüsü #ramazaniserif #iftarvakti #hoşgeldinramazan #ramazanmenüsü #hayırlıramazanlar #oruc #ramazanhazirliklari #sahurvakti ♬ orijinal ses - Hayfene Baharat