1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
Kahvaltılık Kavurma Tarifi! Kahvaltılık Kavurma Nasıl Yapılır?

Kahvaltılık Kavurma Tarifi! Kahvaltılık Kavurma Nasıl Yapılır?

May 27, 2025

Kurban Bayramı’na sayılı günler kala, işinize çok yarayacak nefis bir tarif: Kahvaltılık Kavurma. Kahvaltı masasında yumurtalı kavurma varsa sofranın geri kalanı onun yanında sönük kalır. Kurban Bayramı’ndaki etleri değerlendirebileceğiniz ister kahvaltıda yumurtayla, ister gün ortası ekmek arasına, ister yanında pilavla akşam yemeğine yapabileceğiniz en lezzeti kavurma tarifine hazır olun.

Malzemeler

1 kilo kuşbaşı doğranmış kuzu ya da dana eti

250 gr iç yağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı Hayfene Kavurma Baharatı

1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

Ocağa alıp ısıttığınız tencereye etleri alın. Karıştırarak her tarafının mühürlenmesini sağlayın. Etler suyunu salınca kaşıkla üstteki köpükleri alarak ocağı kısık hale getirip kapağı kapatın. Etler pişerken başka bir tencerede iç yağını eritin. Pişen etlere tuzu ve kavurma baharatını ekleyip karıştırın. Son olarak tereyağını ve erimiş iç yağı süzgeçten geçirerek ekleyin. Bir dakika kadar da böyle kavurun. Streç film serdiğiniz kek kalıbına alarak üzerine bastırın ve streç film ile kapatın. Buzdolabında ya da derin dondurucuda muhafaza ederek dilediğiniz kadar dilimleyin. Afiyet olsun.  

YASAL UYARI VE BİLGİLENDİRME:

Bu internet sitesinde yer alan tüm içerikler genel bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Burada yer alan bilgiler tıbbi tavsiye, tanı veya tedavi önerisi niteliği taşımamakta olup hiçbir şekilde profesyonel tıbbi teşhisin veya tedavinin yerine geçmez.

HAYFENE, sitemizde yer alan bilgilerin doğruluğunu sağlamak için azami gayret göstermekte olup, içerikler yalnızca genel bilgi amaçlı sunulmaktadır. Bahsi geçen ürünlerin kullanımı veya içerikte yer alan bilgiler nedeniyle ortaya çıkabilecek herhangi bir sağlık sorunu veya rahatsızlık durumunda mutlaka doktorunuza veya yetkili bir sağlık uzmanına başvurmanız gerekmektedir.

Sitemizde yer alan bilgiler, bilimsel makalelere, literatürlere ve ilgili kaynaklara dayalı genel bilgilendirme amacı taşımakta olup, bireysel sağlık durumu ve ihtiyaçlarınıza uygun olmayabilir. Bu sitedeki bilgiler esas alınarak yapılan uygulamalardan, tedavi yöntemlerinden, ürün kullanımlarından veya diğer işlemlerden doğabilecek zarar veya kayıplardan dolayı HAYFENE sorumlu tutulamaz. Herhangi bir sağlık sorununuzda profesyonel tıbbi destek almanızı önemle tavsiye ederiz.