Keşkül

Keşkül için Malzemeler:

* 1 litre süt⠀

* 1,5 su bardağı toz şeker⠀

* 1,5 çay bardağı Hayfene Öğütülmüş Badem⠀

* 10 gram Hayfene Toz Vanilya⠀

* 1 adet yumurtanın sarısı⠀

* 2 kaşık nişasta⠀

* 1 çay bardağı Hayfene Hindistan Cevizi⠀

* 1 çay bardağı Hayfene Toz Antep Fıstığı İçi⠀

Keşkül Nasıl Hazırlanır?

⠀

Süt, Hayfene Öğütülmüş Badem, nişasta, şeker ve bir fiske tuzu tencereye alıp hafif koyulaşıncaya kadar karıştırarak ocakta pişirin. Koyulaşmaya başlayınca Hayfene Hindistan Cevizini ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye dek pişirin. Karışıma son olarak Hayfene Vanilyayı ekleyip ocaktan alın. Keşkülü kaselere boşaltın ve üzerini Hayfene Toz Antep Fıstığı İçi ile süsleyin.