Mutfakta muhteşem bir lezzetle karşınızdayız: Paneli ton balıklı köfte! Hem lezzetli hem de pratik bu tarif @mrs_elvnas’tan. Ton balığı, yeşillikler ve baharatlarla dolu bu nefis köfteleri siz de mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
1 kutu ton balığı (125 gr)
500 gr patates
1 bağ (35 gr) kişniş / maydanoz
2 adet taze soğan
1 ymk Hayfene Su Baharatı
1 tk Hayfene deniz tuzu
3 ymk zeytinyağı
Pane için
1 yumurta
1 çay bardağı galeta unu
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp suyunu süzün. Bir çatal yardımı ile iyice ezin. Kişniş ve soğanları ince kıyın.
Ezilen patatesler, ton balığı, kişniş, soğan, baharatlar ve zeytinyağını karıştırıp yoğurun. Köfte şekli verin.
Köfteleri önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp bir tabada kızartın.
Süzme yoğurt, tuz ve bir diş sarımsak ile bir sos hazırlayıp köfteleri sarmısaklı yoğurtla servis edin.
Afiyet olsun!