Yoğun günler için mükemmel ve hızlı bir akşam yemeği fikri! Az malzemeli ve sosu ile şaşırtıcı bir lezzet. Tavuğun, lezzetli baharatlarla uyumu ve muhteşem sosuna bayılacaksınız.
Malzemeler;
•2 tavuk göğsü
•Tuz ve karabiber,@hayfene tavuk biftek baharatı
•3 yk tereyağ
•4 diş sarımsak
•1/2 yk balzamik sirkesi(elma sirkesi de olur)
•1 yemek kaşığı soya sosu
•3 yk bal (veya akçaağaç şurubu)
Tavuğu şeritler halinde kesin.
Üzerine tuz, karabiber ve @hayfene tavuk biftek baharatı ekleyin.
Baharatlanan tavuğun iki tarafını unlayın ve fazla unu silkeleyin.
2 yk tereyağını eritin ve tavukları arkalı önlü yarı kızartın.
Sarımsakları ezip tavaya alın üzerine 1 yk tereyağı ile kısık ateşte 1 dk kadar kavurun.
Sirke, soya sos ve bal ekleyip karıştırın.
Sosun tavuğun her yerine gelmesine dikkat edin ve arkalı önlü kızarttıktan sonra afiyetle yiyin!