Acılı ve Havalı: Salsa Soslu Tavuk Fajita Tarifi
Salsa soslu tavuk fajita yapacaksanız, elbette öncelikle salsa sosunuz olması gerekiyor. Salsa sosu tariflerimizi önceki yazılarımızda bulabilirsiniz. Kısaca özetlemek gerekirse, daha basit restoran usulü salsa sosu için domates, acı sivri yeşil biber, Jalapeno biberi, kuru soğan, sarımsak, kişniş, su, şeker ve misket limonu suyuna ihtiyacınız var. Tüm malzemeleri iyice ufalanana kadar mutfak robotundan geçirip, buzdolabında bir iki saat kadar beklettikten sonra salsa sosunuz hazır olacaktır.