Hindi tantuni tarifiyle tanışın: Hafif, pratik ve lezzet dolu bu dürüm, Hayfene baharatlarıyla damaklarda iz bırakıyor.
Mumbar( Bumbar) dolması tarifi nasıl yapılır? Koyun bağırsağı, pirinç ve kıymayla mumbarı doldurun, sıkıca kapatıp kısık ateşte 40-60 dk pişirin.
Kırmızı et nasıl marine edilir? Zeytinyağlı, yoğurtlu, sütlü, sirkeli, hardallı, Asya usulü, nar ekşili ve baharatlı marine yöntemlerini keşfedin.
Sac tava tarifi: 500 g et, soğan, biber ve salçayla 25 dakikada sac tavada kavrularak pişirilir. Yüksek ateşle et suyunu kaybetmeden mühürlenir.
Akçaabat köfte, Trabzon’un Akçaabat ilçesine özgü, lezzetiyle ünlü bir köfte çeşididir. Kendine has kıvamı ve kömür ateşinde pişirildiğinde ortaya çıkan eşsiz aromasıyla Türkiye’nin en sevilen köftelerinden biridir
Arada kaçamak yapmak isteyenlere şahane bir dizi/film/parti atıştırmalığı önerisiyle geldik! Çıtır çıtır cipslerin yer aldığı bazlama hamurunu arasında bol peynirli tabuklu harcı ile kapış kapış gidecek.
Köri soslu tavuk nasıl yapılır? Köri soslu tavuk tarifi! Alternatif yöntemler ve püf noktaları ile birlikte!
İslim kebabı tarifi, patlıcan ve etin uyumunu öne çıkaran, fırında ve kızartmasız hazırlanan dengeli bir ana yemektir. Akşam sofralarına yakışır; akşama ne yapsam diyenler için pratik bir kolay kebap tarifi alternatifi sunar. İnce dilim patlıcanlara sarılan sulu köfteler domates ve biberle tamamlanır, salçalı sosla fırında pişirilir. Dolayısıyla, patlıcanlı et yemeği arayanlar için de idealdir ve et baharatları ile lezzetlenir. İslim kebabı tarifi nasıl yapılır, detaylandıralım:
Hünkar beğendi tarifi, patlıcanların eşsiz kadifemsi dokusunu et sote ile buluşturan, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Akşama ne yapsam diyenler için pratik akışla ilerleyen hünkar beğendi tarifi, ilk denemede bile tutarlı sonuç verir. Baharat çeşitleri ile karakter kazandırabilirsiniz.
Sürekli yapmak isteyeceğiniz, harika sosuyla yerken muhteşem bir lezzet dünyasına ışınlanabileceğiniz bir hamburger tarifi!
Kavurma, özellikle Kurban Bayramı'nda sıklıkla yapılan ve büyük bir zevkle tüketilen geleneksel bir Türk yemeğidir. İşte lezzetli ve doğru bir şekilde kavurma yapmanın aşamaları:
Lezzetli bir tantuni yemek için Mersin’e kadar gitmenize gerek yok. Evde orjinaline en yakın tantuni tarifini sizler için Hayfene baharatları ile hazırladık!
Aniden acıktığınızda hızlıca hazırlayıp keyifle yiyebileceğiniz Piramit Dürüm! İçindekileri damak zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz bu tarifi, Hayfene Airfryer Baharat Karışımı ile lezzetlendirmenizi ısrarla öneriyoruz.
Lezzetli ve yumuşacık bir köfte tarifi arayanlar bu tarif sizin için geliyor! Anne köftesinin o yumuşacık kıvamını yakalayabileceğiniz bir köfte tarifi ile karşınızdayız.
İş çıkışı yemek hazırlamak için fazla vakti olmayanlar, bu hızlı ve pratik enfes tarifle günün yorgunluğunu atacak. Hayfene'nin birbirinden güzel baharatlarıyla hazırladığımız bu tarif hafta içlerinde yemek yapma stresinizi ortadan kaldıracak!
Hayfene Limon Karabiberi damaklarda iz bırakacak sonuçlar elde etmeniz için ürettik. Limon kabukları ve kırılmış tane karabiberin özel bir tarifle bir araya gelmesinden oluşan Limon Karabiberimiz, acı olduğu kadar canlandırıcı bir lezzete sahip. Mayhoş tadıyla özellikle kümes hayvanları ve deniz ürünleri için ideal bir lezzete sahip.
Salsa soslu tavuk fajita yapacaksanız, elbette öncelikle salsa sosunuz olması gerekiyor. Salsa sosu tariflerimizi önceki yazılarımızda bulabilirsiniz. Kısaca özetlemek gerekirse, daha basit restoran usulü salsa sosu için domates, acı sivri yeşil biber, Jalapeno biberi, kuru soğan, sarımsak, kişniş, su, şeker ve misket limonu suyuna ihtiyacınız var. Tüm malzemeleri iyice ufalanana kadar mutfak robotundan geçirip, buzdolabında bir iki saat kadar beklettikten sonra salsa sosunuz hazır olacaktır.
Patates ve soğanları keserek tepsiye yayın. Üstüne biraz sıvı yağ dökün. Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp bir müddet dinlendirin. Daha sonra tavukları tepsiye dizerek fırına verin ve 40 dakika boyunca 220 derecede pişirin. Afiyet olsun.
Hint mutfağından bir lezzet şöleni: Tereyağlı Tavuk! (Butter Chicken). @mrs_elvnas‘ın hünerli ellerinden, Hindistan mutfağına özgü yoğun baharatlarla hazırlanan bu yemek baharatseverleri çok mutlu edecek.
Kore barbekü olarak da bilinen Bulgogi tarifi, genellikle sığır filetodan hazırlanan, etseverleri son derece memnun edecek bir Güney Kore lezzeti. Tavuk ve kıyma da kullanılabilen bu tarifte, dilerseniz sığır eti yerine Türk kasaplarında daha kolay bulabileceğiniz dana etini de kullanabilirsiniz. Bulgogi tarifinin olmazsa olmazı ise, Ganjang ismindeki sosu ve mirin de denen, Uzakdoğu mutfağında kullanılan bir çeşit alkolsüz pirinç şarabı. Sofralarınıza farklı bir lezzet katmak, Asya mutfağının bu özel lezzetini keşfetmek için buyurun Bulgogi tarifimize.