Hem tadıyla hem de görüntüsüyle içinizi ısıtacak bir tarifimiz var. Karnabahar sütle bir araya geliyor ve Hayfene baharatlarıyla en leziz halini alıyor.
Sütlü Karnabahar Çorbası
Malzemeler
* 1 kilo karnabahar
* 200 ml krema
* 1 litre süt
* 1 çay kaşığı Hayfene Muskat (rendelenmiş)
* 1 çay kaşığı Hayfene Deniz Tuzu
* 1 çay kaşığı Hayfene Beyaz Biber
Hazırlanışı
Karnabaharı küçük çiçeklere ayırıp iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Sütü ve kremayı üzerine ekleyin. Orta ateşte, 20 dakika pişirin ve ocaktan alın. Muskat, tuz ve beyaz biberi ekleyin. Bir blendera alıp püre haline getirin. Püreyi tekrar tencereye koyup ocağın üzerine alın. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın.Karnabahar Çorbasını Sıcak olarak servis yapmaya özen gösterin.
Tarifler kategorimize geri dönebilir ya da Ayvalı Strudel tarifimiz hakkında bilgi alabilirsiniz.