Hafif dokusuyla şerbetli tatlılara kıyasla daha az kalorili olan sütlü tatlı tarifleri, yapımı en kolay tarifler arasında yer alır. Özellikle fırınsız hazırlanabilmeleri sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan harika lezzetler elde edebilirsiniz.
Bu içeriğimizde en lezzetli sütlü tatlı tarifleri hakkında bilgi bulabilirsiniz. Pratik tatlılara pasta baharatları ile seviye atlatabilir, baharat çeşitleri ile farklı lezzetler deneyebilirsiniz.
Sütlü Tatlı Nedir?
Ana bileşeni süt olan ve genellikle un, nişasta, irmik veya yumurta ile kıvam verilen tatlı türleridir. Şerbetsiz tatlılar arasında en çok tercih edilenlerdendir.
Neden Sütlü Tatlılar Tercih Edilmeli
- Hafif ve sağlıklıdır: Şerbetli tatlılara göre daha az yağ ve şeker içerir.
- Sindirim dostudur: Ağır tariflere göre mideyi yormaz.
- Hızlı hazırlanır: Süt ile hazırlanan aparatifler, 10-15 dakika içinde yapılabilir.
- Fırınsız alternatifler mevcuttur: Ocakta veya buzdolabında hazırlayabileceğiniz fırınsız tarifler sayesinde pişirme derdi olmadan tatlı yapabilirsiniz.
- Glütensiz seçenekleri vardır: Glütensiz tatlı tarifleri, buğday unu yerine nişasta veya irmik kullanılarak hazırlanabilir.
Sütlü Tatlı Önerileri
- Sütlaç
- Muhallebi
- Kazandibi
- Keşkül
- Sütlü İrmik Tatlısı
- Sütlü Kadayıf Tatlısı
- Bisküvili Sütlü Tatlı
Kolay sütlü tatlılar arasından birkaç tanesini ele alalım.
10 Dakikada Hazır 5 Sütlü Tatlı Tarifi
Aşağıda 10 dakikada hazırlanabilecek pratik sütlü tatlı tariflerini bulabilirsiniz. Fırınsız tarifleri sayesinde çay saatlerine atıştırmalık yapmak artık çok kolay! Hayfene tatlı pasta baharatları ile de zengin tatlar kazandırabilirsiniz.
1. Sütlü İrmik Tatlısı
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket Hayfene vanilya özütü
Hayfene tarçın (üzeri için)
Sütlü İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?
Orta boy bir tencereye süt, irmik ve şekeri alın. Sürekli karıştırarak kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
Karışımı ıslatılmış bir borcama dökün ve soğumaya bırakın. Üzerine tarçın serperek dilimleyerek servis edin.
2. Sütlü Kadayıf Tatlısı
Malzemeler
300 gram tel kadayıf
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı toz şeker
1 litre süt
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket Hayfene vanilya özütü
Sütlü Kadayıf Tatlısı Nasıl Yapılır?
Kadayıfı tereyağında kavurun ve şeker ekleyin. Süt, nişasta ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Borcama önce kadayıfın yarısını yayın, üzerine muhallebiyi dökün ve kalan kadayıfı ekleyin. Soğuyunca dilimleyerek servis edin.
3. Bisküvili Sütlü Tatlı
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket petibör bisküvi
Hayfene tatlı pasta baharatları (isteğe göre)
Bisküvili Sütlü Tatlı Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, nişasta ve unu tencereye alıp koyulaşana kadar pişirin. Muhallebi kıvamına geldiğinde vanilyayı ekleyin. Bir borcama bisküvileri dizin, üzerine muhallebiyi dökün. Kat kat olacak şekilde bisküvi ve muhallebi sıralamasına devam edin. Soğuyunca dilimleyerek servis edin.
4. En Kolay Sütlü Tatlı Tarifi: Magnolia
Malzemeler
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 paket bebek bisküvisi (veya petibör bisküvi)
1 adet muz (veya çilek)
Magnolia Nasıl Yapılır?
Süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını bir tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin. Kupların veya bardakların tabanına bisküvi serpin. Üzerine muhallebiden ekleyin, dilimlenmiş muz veya çilek koyun. Kat kat olacak şekilde bisküvi, muhallebi ve meyve sıralamasına devam edin. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edin.
5. Muhallebi Tarifi
Malzemeler
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Muhallebi Nasıl Yapılır?
Sütü, şekeri, unu ve nişastayı tencereye alın, pürüzsüz olana kadar çırpın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın, 2-3 dakika daha pişirin. Ocağı kapatıp tereyağı ve vanilini ekleyin, iyice karıştırın. Kaselere paylaştırın, oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun.
Servis önerisi
Üzerine tarçın, hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
Pratik sütlü tatlılar arasında en çok tercih edilen tariflerden bazılarını sizlerle paylaştık. Farklı tatlı tarifleri denemek isterseniz uygun baharat türlerini deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Ayrıca, airfryer’da tatlı tarifleri da hazırlayabilir; daha hafif ama lezzetli tabaklar oluşturabilirsiniz.
Sütlü irmik tatlısının tarifini verdik, yapılışı için videomuzu da izleyebilirsiniz.