Toprak Baharatı ile Çilekli Semizotu Salatası Tarifi

Yaza en uygun ve hafif yiyeceklerden biri olan salata yemeye doyamayacağınız bir tarifle geldi: Çilekli Semizotu Salatası. Diğer salatalardan farkıysa Toprak Baharatı’yla tadını zirveye çıkarması!

Toprak Baharatı temel olarak topraktan gelen her tarifle uyum sağlayacak şekilde geliştirildi. Ama tabii ki kullanım alanı sadece bununla sınırlı kalmıyor; zeytinyağı ile karıştırdığınızda meze şeklinde, salatalarınızda, yumurtalı tariflerinizde, kırmızı ya da beyaz et yemeklerinizde harika bir lezzet şöleni yaşayacaksınız. Şimdi geçelim çilekli semizotu salatası tarifimizde nasıl kullandığımıza.

Yaz aylarında taze meyve ve yeşilliklerin bereketinin artması mutfaklarda hafif tariflerin yayılması için adeta fırsat sunuyor. Sağlıklı beslenenler alternatif tariflere yönelirken bu yazın en popüler tariflerinden bir tanesi de semizotu ve çileği buluşturan muhteşem bir salata! Mutfak Yusufu, klasik salatalara modern bir alternatif sunan bu tarifi Hayfene Elementler Serisi’nden Toprak Baharatı ile hazırladı. Yemeye doyamayacağınız bu tarifi denemeniz konusunda ısrarcıyız:

Çilekli Semizotu Salatası Tarifi

Malzemeler

250 gr çilek

150 gr klasik beyaz peynir

1 bağ semizotu

2 yemek kaşığı Hayfene mavi haşhaş

Haşhaş Mavi 185 gr

₺ 159.90

Sosu için

Yarım limon suyu

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı Hayfene Toprak Baharatı

Tuz

Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml

₺ 539.90

Hazırlanışı

Yapımı son derece kolay olan bu yaz tarifi için semizotunu güzelce yıkayarak yapraklarını saplarından ayırın. Çilekleri büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Beyaz peyniri küp küp doğrayın.

Sosu için tüm malzemeyi bir kavanoza alarak iyice çalkalayın. Bir salata kasesinde salata malzemeleri sos ve mavi haşhaşı buluşturarak harmanlayın.

Şimdi geriye bu leziz salatanın tadını çıkarmak kalıyor. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Hayfene | Işınlamasız, Katkısız, Koruyucusuz Baharat (@hayfene)'in paylaştığı bir gönderi