Hayfene Blog

Bal Kabağı Tarifleri ve Bal Kabağının Faydaları

Aug 21, 2024

Bal kabağı, tatlı ve tuzlu tariflerde kullanabileceğiniz harika bir sebzedir. Bal kabağı tatlısı ve diğer nefis bal kabağı tarifleriyle hem sağlıklı hem de lezzetli bir deneyim yaşayın. Birbirinden güzel bal kabağı tarifleri için içeriğimize göz atın!

Tarifler

Kahvaltılık Tarifler: Biber Çanağında Kahvaltı

Feb 12, 2024

Hafta sonu sabahına enerji dolu bir başlangıç için mükemmel bir tarifimiz var. Hem rengarenk hem de lezzetli bir kahvaltı sofrası hazırlamak için işte tarifimiz.

Tarifler

Keçiboynuzu Ne İşe Yarar, Keçi Boynuzunun Faydaları Nelerdir?

Feb 10, 2024

Ana vatanı Yunanistan, Fas, Tunus ve İsrail olan, ülkemizde ise Antalya ve Mersin yörelerinde yoğun olarak yetişen ve tüketilen, halk arasında mucizevi faydaları olduğu kabul edilen keçiboynuzu nedir, nasıl tüketilmelidir? Keçiboynuzunun faydaları nelerdir? Bu yazımızda siz değerli takipçilerimizle keçiboynuzunun faydalarını paylaşacağız.

Sağlıklı Yaşam

Karanfil Çayının Faydaları Nelerdir?

Feb 10, 2024

Asıl yetiştirildiği yer Endonezya olan karanfil bitkisi tat vermesi amacıyla yemeklerde kullanılırken aynı zamanda soğuk kış mevsiminde tomurcuklarından faydalanılarak çay olarak da tüketilmektedir. Yapı ve görüntü olarak siyah renkte olan karanfil, odunumsu görüntüsüyle aynı zamanda çok güzel bir kokuya sahiptir. Bu harika kokuya sahip olan bitki aynı zamanda çay olarak da tüketilir. Peki karanfil çayının faydaları nelerdir?

Bitkisel Çaylar

Çikolatalı Humus

Feb 10, 2024

Tatlı krizi geldiği zaman önünde durmak ciddi bir çaba gerektiriyor. Çoğu zaman da sonu hüsranla bitiyor bu direniş zira kendimizi çikolataların arasında buluyoruz. Ancak hem kalorilerden uzak durmak hem de tatlı krizini biraz olsun bastıra bilmenin daha az acılı bir yolu var: Çikolatalı Humus.

Tarifler

Hindistan Cevizi Yağı Satın Alırken Dikkat Etmeniz Gerekenler

Feb 10, 2024

Hindistan cevizi yağı, son birkaç yılda popülerliğini katladı. Sadece mutfakta değil, aynı zamanda kozmetik alanında da bir süper gıda ve sağlıklı yağ olarak hayatımıza girdi. Doğal bir makyaj temizleyici, saç maskesi ve hatta diş beyazlatıcı olarak kullanılan Hindistan cevizi yağının yüzlerce kullanımı var ve öyle görünüyor ki, piyasada kafa karıştıracak derecede çok fazla sayıda çeşidi bulunuyor.

Bitkisel Yağlar

İyi Kahve Demlemenin Bir Hilesi Var!

Feb 10, 2024

Çekirdek kahvenin toz kahveye göre daha yoğun bir lezzet sunduğu biliniyor. Peki, kahve nasıl yapılır? Çekirdek kahvenizin daha iyi bir lezzet sunmasını nasıl sağlayabilirsiniz? Bu soruyu Bath Üniversitesi Araştırma Görevlileri de kendilerine sormuş olacak ki bunun üzerine bir çalışma gerçekleştirmişler.

Lezzet İpuçları

Nemlendirici Vücut Kremi

Feb 10, 2024

Hafta sonu kendinizi ve cildinizi şımartmaya ne dersiniz? Hayfene’nin bitkisel yağlarıyla hazırlayacağınız doğal nemlendirici vücut kremi, kış aylarının yıpratıcı etkilerini vücudunuzdan silip atacak!

Sağlıklı Yaşam

Üzüm Çekirdeği Yağı Nedir? Nasıl Kullanılır?

Feb 10, 2024

Üzüm başlı başına bir şifa ve lezzet kaynağı. Gerek yazın sakım salkım yediğimiz üzümler, gerekse mutfağımızdaki sayısız tarife can ve renk katan kuru üzümler hayatımızın vazgeçilmezi. Doğanın bu tatlı meyvesi öyle bonkör ki, çekirdekleri bile hayatımızın kalitesini artırıyor. Üzüm çekirdeği yağı olarak kullanılıyor.

Bitkisel Yağlar

Yeniçeri Baharatı Nedir?

Feb 10, 2024

Pek çok mutfağın başköşesinde, sıra sıra kavanozlarda duran baharatların, içine girip de lezzetlendirmediği bir şey yoktur. Yemeklere, çorbalara, turşulara, reçellere ve hatta içeceklere çok yakışan baharatlar lezzeti katlasa da ayarı doğru tutturulamazsa diğer tatların alınmasını engeller.

Lezzet İpuçları

Fırında Kıymalı Karnabahar Graten Tarifi

Feb 10, 2024

Karnabahar sevmeyenlerin bile hayran kalacağı nefis bir graten tarifini bu yazımızda sizlerle paylaşıyoruz. Akşam yemeğinde sofranızın baş lezzeti olacak kıymalı karnabahar graten, aynı zamanda kolay hazırlanışıyla vazgeçemeyeceğiniz bir tarif olacak.

Elementler

Ev Yapımı Baharatlı Zeytinyağı Tarifi

Feb 10, 2024

Zeytinyağı mutfağımızın vazgeçilmezi. Zeytinyağlı tariflerden tencere yemeklerine, salatalardan kahvaltılıklara çok geniş bir kullanım alanı bulunuyor. Sızması, taş kırması, soğuk sıkımı, erken hasadı derken zeytinyağı konusu oldukça detaylı bir alan. Biz de Hayfene olarak lezzet yelpazemizde, altın yeşili renkli, soğuk sıkım sızma zeytinyağımızı sizlerle buluşturuyoruz.

Bitkisel Yağlar

Evde Fındık Ezmesi Nasıl Yapılır?

Feb 10, 2024

Ülkemiz fındık üretiminin ve tüketiminin oldukça yoğun olduğu bir yer. Fındık hem çok lezzetli olması hem de sayısız faydası olması sebebi ile sıkça tüketilmektedir. Fındık sevmeyen insan yoktur desek abartmış olmayız.

Gurme Lezzetler

Fırında Nohut Cipsi

Feb 10, 2024

Bu yazımızda müşterilerimizden Ceren Erdem Hanım’ın bizlerle paylaştığı bir tarifi paylaşıyoruz: Fırında Nohut Cipsi. Bu harika tarifi bizlerle paylaştığı için kendilerine çok teşekkür ederiz!

Gurme Lezzetler

Safranlı Tavuklu Bulgur Pilavı: Enfes ve Bereketli!

Feb 10, 2024

Safran bildiğiniz üzere çok özel bir malzeme. Üretimi sırasında çok yoğun şekilde insan gücüne ihtiyaç duyulması ve 150 kadar çiçekten yalnızca 1 gram safran baharatı elde edilmesi nedeniyle de bir hayli yüksek fiyatlı bir lezzet. Ancak yemeklere verdiği özel renk ve koku, kesinlikle çok dikkat çekici.

Gurme Lezzetler

Tuz Nedir? Özellikleri ve Elde Edilme Yöntemleri

Feb 7, 2024

Tuz, sodyum (Na) ve klor (Cl) elementlerinin bir araya gelmesiyle oluşan bir bileşiktir. Bu bileşik, eski çağlardan beri insanlar tarafından kullanılmaktadır.

Baharatlar