Bal Kabaklı Cinnamon Roll ile fırından gelen mis gibi kokulara hazır mısınız? Sonbaharın bu enfes lezzeti, Hayfene Pumpkin Spice ile bir başka güzel oluyor!
Malzemeler:
* 1 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı toz şeker
* 1 paket kuru maya
* 4 su bardağı un
* 1 adet yumurta
* 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
İçi için:
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı balkabağı püresi
* 1 tatlı kaşığı Hayfene Pumpkin Spice baharatı
Üzeri için:
* 2 yemek kaşığı labne peyniri
* 3 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
* 6 yemek kaşığı pudra şekeri
Yapılışı:
1. Hamur için ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Karışıma yumurtaları ve tereyağını da ekleyin. Islak karışıma unu azar azar yedirin ve hamuru bir kap içerisinde 15 dakika yoğurun.
2. Hamurun üzerini kapatarak ılık bir yerde bir saat kadar mayalayın.
3. Mayalanan hamura 1 çay kaşığı Hayfene Pumpkin baharatı atıyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.
4. Ayrı bir kapta iç harcı hazırlayalım.
5. Mayalanan hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun içine hazırladığımız balkabaklı harcı sürelim.
6. Hamuru kalın rulo şeklinde sarın ve 2-3 parmak genişliğinde keselim ve fırın tepsimize dizelim.
7. 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.Çöreğin üzeri için labne, tereyağı ,vanilin ve pudra şekerini çırpın.8. Tarçınlı çörek hafif ılınınca kremayı üzerine sürerek hazır hale getirin.Deneyenlerin şimdiden ellerine sağlık.
