Ferahlatıcı içeceklerin temel malzemesi sudur. Bununla birlikte cam bir sürahi veya sürahi işlevi görecek kavanoz, demlik gibi bir araç gereklidir. Sürahinin içine tarifinize uygun meyve ve malzemeleri ekledikten sonra üzerine su doldurulur. En az 1 saat kadar buzdolabında bekletilir. Sonrasında gün içinde düzenli olarak tüketilir. Burada amaç hem vücudun sıvı tüketimini artırmak hem de meyve sebzelerin suya zerk olan içeriklerinden faydalanmaktır.
İçine sevdiğiniz meyve ve baharatları, hatta salatalık, maydanoz, nane gibi sebze ve otları katabilirsiniz.
1 büyük elma (ekşi yeşil elma veya diğer bir sulu cins olabilir)
1 adet çubuk tarçın
Ferahlatıcı İçecek deyince elma ve tarçın ikilisinden bahsetmemek olmaz.
1 limon
2 adet salatalık
1,5 litre su
Limonun yarısının suyunu sıkın. Yarısını halka halka doğrayın. Salatalığı iyice yıkayıp soymadan ince uzun doğrayın. Tümünü suyun içine atın. Ekstra lezzet için limonun kabuklarını da içine rendeleyebilirsiniz.
1 limon
Yarım demet maydanoz
1,5 litre su
İsteğe göre zencefil
Limonu halka halka doğrayarak suyun içine atın. İçine katacağınız bir tutam zencefil de hoş bir dokunuş olacaktır.
½ taze mango
1 çay kaşığı zencefil (veya 2-3 orta boy kök)
½ limon
Yapmanız gereken mangoyu soyup dilimlemek, limonun suyunu sıkmak ve zencefille birlikte suyun içine atarak bekletmek.
Bir avuç taze nane yaprağı veya 1 yemek kaşığı kuru nane
1 büyük çok olgunlaşmamış şeftali
1,5 litre su
Hem serinletici hem çok lezzetli bu içeceğimiz oldukça basit. Şeftaliyi dilimleyin. Nane yapraklarıyla birlikte suyun içine atın. Kuru nane kullanacaksanız tülbent tarzı bir küçük bohça içine koyarak suya atmayı tercih edebilirsiniz.
2 limon
2 çubuk tarçın
1 litre su
Çubuk tarçınları su içinde kaynatın, kaynadıktan sonra altını kapatarak 10 dakika kadar dinlendirin. Ilınınca sürahinize alın. İçine bir limonun suyunu sıkın, diğerini ise tekerlek şeklinde keserek içine atın.
10 adet erik
4-5 adet karanfil
1,5 litre su
Karanfilleri su içinde kokuları çıkana kadar bir süre kaynatın. Ilındıktan sonra suyun içinden çıkartın. Erikleri çekirdekleri çıkacak şekilde küçük parçalara bölün. Bu parçaları karanfilli suyun içine atın.
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı toz zerdeçal
½ çay kaşığı pul biber
Yarım limon
1 litre su
Zencefil, zerdeçal, pul biber ve suyu sürahinizde karıştırın, içine limonları tekerlek şeklinde dilimleyerek atın.