500 TL üzeri ücretsiz kargo
500 TL üzeri ücretsiz kargo
500 TL üzeri ücretsiz kargo
Elmalı Muhallebili Kek Tarifi

Elmalı Muhallebili Kek Tarifi

Feb 10, 2024

Sıradan olmayan ve ağzınıza attığınız andan itibaren sürekli bir lezzet şöleni yaşayacağınıza emin olduğumuz bu tarif @uzumlukitchen’dan, kesinlikle ve ısrarla denemenizi öneririz!

Muhallebisi için;

1 yumurta(oda sıcaklığında)

1 yemek kaşığı nişasta

yarım çay bardağı şeker

1 su bardağı (250 ml) süt (oda sıcaklığında)

Yapılışı

1 . Süt hariç bütün malzemeler tencereye alınır.

2 . İlk etapta sütün yarısı eklenip karıştırılır.

3 . Daha sonra sütün diğer yarısı da eklenir ve muhallebi kıvamına gelince altı kapatılır.

4 . Pişen muhallebinin üzeri streç filmle muhallebiye değecek şekilde kapatılır ve soğumaya bırakılır.

Keki için;

2 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı süt

2 su bardağı un (tepeleme olmasın)

Kabartma tozu

Kek Pasta baharatı @hayfene

Vanilya özütü @hayfene

Yapılışı

1 . Yumurtalar ve şeker derin bir kapta rengi açılıp krema haline gelinceye kadar çırpılır.(mikser kullanabilirsiniz)

2 . Süt, un, kabartma tozu,vanilya ve kek baharatı eklenip spatula ile karıştırılır. Ve kek hazır.

🧁Fırın kabının kekin değebileceği her tarafını yağlayın.

Tabanı için;

2 adet tercih ettiğiniz bir elma

File badem @hayfene

🧁Yağlanan fırın kabına elmaları gelişigüzel doğrayıp tabanına güzelce serin.

🧁Elmaların üzerine file badem serpin ve onun üzerine de kek harcınızı döküp soğuttuğunuz muhallebiyi sıkma torbasına alıp kare olacak şekilde sıkın. (Dilediğiniz şekilde de sıkabilirsiniz)

🧁Ve önceden ısıtılmış fanlı ve 160-170 derecede 30-40 dk fırınınıza göre videodaki gibi pişirin.Pudra şekeri ile servis edin. Afiyet olsun.