Soğuk kahve, özellikle yaz aylarında kahveseverlerin vazgeçilmezi haline gelmiş durumda. Soğuk kahve tarifleri ile hem ferahlatıcı hem de lezzetli içecekler hazırlamak mümkün. Bu yazıda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz 15 farklı soğuk kahve tarifi sunuyoruz. Üstelik tariflerde zaman zaman lezzet artırıcı doğal baharat karışımlarına da yer vereceğiz. Soğuk kahve nasıl yapılır, hemen detaylandıralım!
1. Ice Americano
Soğuk kahve tarifleri denince akla ilk gelenlerden biri: buzlu Americano. Hem sade hem de yoğun kahve tadını sevenler için birebir.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 100 ml soğuk su
- Bol buz
Soğuk Americano Nasıl Yapılır: Espressoyu demleyin, üzerine soğuk suyu ekleyin ve bardağa buzları doldurun. Dilerseniz üzerine birkaç damla limon suyu ekleyerek yaz esintisi katabilirsiniz.
2. Vanilyalı Ice Latte
Soğuk kahve tarifleri arasında vanilya aroması ile kremamsı ve tatlı bir seçenek olan vanilyalı ıce latte evde nasıl yapılır, inceleyelim:
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml soğuk süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya şurubu
- Buz
Vanilyalı Ice Latte Nasıl Yapılır: Espressoyu hazırlayın, soğuk süt ve vanilya şurubuyla karıştırın. Bardağa buz koyun ve üzerine dökün.
3. Dalgona Kahvesi
Sosyal medya sayesinde daha da popülerleşen bu tarif, evde soğuk kahve hazırlamanın eğlenceli yollarından biri olabilir. Soğuk kahve tarifleri arasında harika kremaması köpüğü ile siz kahve severleri memnun edecek Dalgona kahvesi nasıl yapılır, detaylandırıyoruz:
Malzemeler:
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- Soğuk süt
- Buz
Soğuk Dalgona Kahvesi Nasıl Yapılır: Kahve, şeker ve sıcak suyu köpük haline gelene kadar çırpın. Dilerseniz kahve baharatları da ilave edebilirsiniz. Bardağa buz ve sütü ekleyin, üstüne köpüğü ilave edin. Afiyet olsun!
4. Chai Tea ile Baharatlı Soğuk Kahve
Hayfene'nin Chai Tea Latte Baharat Karışımı ile hazırlayabileceğiniz, oryantal lezzetli soğuk kahve tariflerinden biri: Chai Tea Latte Tarifi!
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml soğuk süt
- 1 çay kaşığı Chai Tea Latte Baharatı
- Buz
Soğuk Chai Tea Latte Nasıl Yapılır: Taze demlenmiş espressoya Chai Tea Latte Baharatını ekleyin ve baharat tamamen çözülene kadar karıştırın. Ardından soğuk süt ve buzla birleştirip bardağa dökün.
5. Karamelli Ice Latte
Soğuk kahve tarifleri arasında karamelin özgün aroması ile öne öne çıkan popüler bir tarif olan karamelli ıce latte evde nasıl yapılır? İşte gerekli malzemeler:
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml süt
- 1 yemek kaşığı karamel şurubu
- Buz
Karamelli Ice Latte Nasıl Yapılır: Espressoyu süt ve karamel şurubu ile karıştırın. Buzla servis edin. Üzerine ekstra karamel sos gezdirebilirsiniz.
6. Gingerbread Baharatlı Soğuk Kahve
Gingerbread ile soğuk kahve tarifi, tarçın, karanfil ve zencefil notalarıyla sıcacık bir kış lezzetini yaza taşıyan kahvelerden biri! Kokusu enfes, lezzeti şahane!
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 çay kaşığı Gingerbread Baharat Karışımı
- 150 ml süt
- Buz
Gingerbread Baharatlı Soğuk Kahve Nasıl Yapılır: Gingerbread baharatını az miktar sıcak su ile açın. Ardından tüm malzemeleri shaker’da karıştırın. Bardağa buzla birlikte dökün.
7. Ice Mocha
Soğuk kahve tarifleri arasında ıce mocha en bilindik olanlardandır. Vanilyalı kreması ve enfes çikolata aroması ile yaz içecekleri arasında ayrı bir yere sahiptir. Üstelik oldukça kolay hazırlanan pratik kahve tarifi olarak da öne çıkar.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 150 ml süt
- Buz
Ice Mocha Nasıl Yapılır: Espressoyu kakao ve şekerle karıştırın. Soğuk süt ve buzla servis edin.
8. Pumpkin Spice Latte
Pumpkin Spice ile sonbahar havasını içeceğinize taşıyın. Tarçın gibi baharat çeşitleri ile kahve deneyiminizi gurmeleştirin.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml süt
- 1 çay kaşığı Pumpkin Spice
- 1 tatlı kaşığı bal
- Buz
Soğuk Pumpkin Spice Latte Nasıl Yapılır: Tüm malzemeleri shaker’da çalkalayın. Bardağa buzla dökün.
9. Hindistan Cevizli Latte
Yaz içeceği olan serinletici bir kahve tarifi arayışında iseniz, aradığınızı buldunuz! Soğuk kahve nasıl yapılır sorusuna en egzotik yanıtlardan birini veriyoruz: hindistan cevizli ıce latte!
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml hindistan cevizi sütü
- Buz
Hindistan Cevizli Latte Nasıl Yapılır: Espressoyu sütle karıştırın ve buzla servis edin.
10. Yakut Sütlü Soğuk Kahve
Hayfene’nin Yakut Süt Karışımı ile hazırlanan gurme kahve tarifi, farklı ve mistik bir deneyim sunuyor. Soğuk içecek olarak kahve notalarının yanı sıra baharatların enfes dengesini yakalayın!
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 çay kaşığı Yakut Süt Karışımı
- 150 ml süt
- Buz
Yakut Sütlü Soğuk Kahve Nasıl Yapılır: Espresso ve Yakut Süt Karışımını önce küçük bir kapta iyice çözülene kadar karıştırın. Ardından sütü ve buzları ekleyerek karışımı bardağa alın.
11. Limonlu Cold Brew
Soğuk kahve tarifleri verip de cold brew'dan bahsetmemek olmaz. Biraz limon ekleyerek ekşimsi ve ferah bir aroma kazandırabileceğiniz colf brew tarifi nasıl yapılır, inceleyelim:
Col brew için gerekli malzemeler:
- 200 ml cold brew
- 1 dilim limon
- Buz
Limonlu Cold Brew Nasıl Yapılır: Cold brew kahveyi geniş bir bardağa alın, içine limon dilimini ekleyin ve bol buzla tamamlayın. Limon, kahvenin meyvemsi notalarını öne çıkarır ve içeceğe serinletici bir dokunuş katar.
12. Fındıklı Ice Latte
Sıcak havaların gelemsiyle birlikte soğuk kahve tariflerine olan ilgi de arttı. Buzlu kahve tarifleri, evde yapılabilen kolay içeceklerler olarak öne çıkıyor. Fındıklı ice latte ise, bu noktada hem gurme hem de simple bir kahve deneyimini bir arada sunabiliyor. Peki, fındıklı ıce latte nasıl yapılır?
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml süt
- 1 tatlı kaşığı fındık aroması
- Buz
Fındıklı Soğuk Kahve Nasıl Yapılır: Espresso, süt ve fındık aromasını karıştırın, ardından bol buz ekleyerek soğuk şekilde servis edin. Daha yoğun aroma için fındık aromasını sonradan da damlalar halinde ekleyebilirsiniz.
13. Badem Sütlü Tarçınlı Soğuk Kahve
Soğuk kahve tarifleri arasında bitkisel süt tercih edenler için harika bir seçenek.
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 150 ml badem sütü
- Yarım çay kaşığı tarçın
- Buz
Badem Sütlü Soğuk Kahve Nasıl Yapılır: Espressoyu demledikten sonra tarçınla birlikte iyice karıştırın ki baharat homojen şekilde dağılabilsin. Ardından soğuk badem sütünü ekleyin, karışımı buz dolu bir bardağa dökerek servis edin. Daha yumuşak bir tat için badem sütünü önceden buzdolabında bekletmeniz önerilir.
14. Proteinli Kahve Shake
Protein dolu bir soğuk kahve önerimiz var. Sporcu içecekleri arasında tam olarak yer alamasa da, kahve sever sporcular için harika bir öneri: Proteinli kahve shake!
Malzemeler:
- 1 shot espresso
- 1 ölçek vanilyalı protein tozu
- 200 ml süt
- Buz
Soğuk Kahve Shake Nasıl Yapılır: Blender’da espresso, süt, protein tozu ve bolca buzu pürüzsüz kıvama gelene kadar yaklaşık 30–45 saniye karıştırın. Dilerseniz daha yoğun kıvam için buz miktarını artırabilir veya sütün bir kısmını yoğurtla değiştirebilirsiniz. Soğuk, tok tutan ve enerji verici bu shake tarifini büyük bir bardakta hemen servis edin.
15. Frappe Tarifi
Evde soğuk kahve yapmanın en keyifli yolu: frappe ile tanışın! Soğuk kahve kategorisinin as oyuncusu frappe ile yazın ferahlayın, kafein ihtiyacınızı tatlı bir deneyime dönüştürün!
Malzemeler:
- 2 çay kaşığı granül kahve
- 1 çay kaşığı şeker
- Su
- Süt ve buz
Frappe Nasıl Yapılır: Kahve, şeker ve çok az miktarda suyu kapaklı bir shaker ya da kavanozda köpürene kadar güçlü şekilde çalkalayın. Bu karışımın iyice köpürmesi için en az 30 saniye çalkalamanız gerekir. Ardından bir bardağa bol buz koyun, üzerine köpüklü karışımı dökün ve süt ya da soğuk su ile bardağı tamamlayın.
Kendi mutfağınızda hazırlayabileceğiniz soğuk kahve tarifleri, kahve keyfinizi bambaşka bir boyuta taşıyacak.
Soğuk kahve tarifleri arasından damak zevkinize uygun olanları deneyerek kendi favori tarifinizi yaratabilirsiniz. Özellikle Hayfene baharat karışımları ile hem sağlık hem de aromatik zenginlik kazanabilirsiniz.