Sıradışı bir lezzet denemek ister misiniz? Kabakla yapabileceğiniz belki de en güzel tarif @amatorgurme ‘den!😍 Kabağın sıradan böreklerde iç harç olmakla sınırlı olmadığını gösteren bu lezzetli tarif, @hayfene Elementler Serisi Toprak baharat karışımı ile adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor.🤌🏼
Malzemeler:
•3 adet sakız kabak (800 gr)
•2 yumurta
•2 dolu dolu yemek kaşığı tam buğday unu
•Yarım su bardağı süt
•Hayfene Elementler Serisi Toprak Baharat Karışımı
•1 Çay kaşığı köri
•1 Yemek kaşığı zeytinyağı
•1 Paket kabartma tozu
•Yarım su bardağı rende taze kaşar
Yapılışı:
1. Yumurta, süt, un, zeytinyağı, baharatlar ve kabartma tozunu bir kapta iyice çırpın.
2. Dilimlenmiş kabakları karışımın içine atıp iyice harmanlayın.
3. 22×22 kare bir borcama yağlı kağıt koyup zemine kaşarları serpin. Dilimlenmiş kabakları üstüste gelişi güzel dizin. Kapta kalan karışımı en son üzerine döküp güzelce bastırın. Ve kabı karışımın içine iyice dağılması için hafifçe sallayın.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50 dk pişirin.
Afiyet olsun!🌸