Kabak Çorbası Tarifi

Gelin, kabak çorbası  nasıl yapılır birlikte keşfedelim!

Kabak Çorbası Tarifi

Hazırladığımız kabak çorbası tarifi, pratik yapımıyla öne çıkmaktadır. Lezzetli çorba arayanlar için idealdir.

Hazırlık Bilgileri

Kabak çorbası nasıl yapılır diye merak edenlerin kurtarıcısı olan tarifimiz, aynı zamanda pratik çorba tarifleri arasında doğallığı ve etkisiyle dikkat çeker.

Kabak Çorbası için Gerekli Malzemeler 

2 adet kabak

1 adet büyük boy soğan ya da toz soğan

1 diş sarımsak ya da sarımsak tozu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı toz zencefil

1 çay kaşığı kimyon

1/2 çay kaşığı karabiber

4 su bardağı içme suyu

1/2 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı)

Üzeri için nane

Zencefil Toz 40 gr

₺ 114.90

Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

Tarif için şu adımları izlemelisiniz:

1. Önce kabaklar iyice yıkanır ve iri küpler halinde doğranır.
2. Soğan doğranır, sarımsak ezilir.
3. Zeytinyağı tencereye alınır, soğan ve sarımsak hafifçe kavrulur.
4. Kabaklar eklenip birkaç dakika sotelenir.
5. Üzerine içme suyu eklenerek orta ateşte 20 dakika pişirilir.
6. Pişen sebzeler blenderdan geçirilerek pürüzsüz bir kıvam elde edilir.
7. Zerdeçal, zencefil, kimyon ve karabiber gibi baharatlar ilave edilir. Tuz isteğe bağlı olarak eklenebilir.
8. 2-3 dakika daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır.
9. Servis sırasında üzerine taze nane yaprakları serpilir.

Natürel Sızma Zeytinyağı 500 ml

₺ 749.90