Asıl yetiştirildiği yer Endonezya olan karanfil bitkisi tat vermesi amacıyla yemeklerde kullanılırken aynı zamanda soğuk kış mevsiminde tomurcuklarından faydalanılarak çay olarak da tüketilmektedir. Yapı ve görüntü olarak siyah renkte olan karanfil, odunumsu görüntüsüyle aynı zamanda çok güzel bir kokuya sahiptir. Bu harika kokuya sahip olan bitki aynı zamanda çay olarak da tüketilir. Peki karanfil çayının faydaları nelerdir?
Bir diğer kullanım şekli ise çiçeklerin özünden elde edilen ve bir çok alanda kullanılan karanfil yağıdır. En sık kullanılan ve birçok yararı olan kullanım alanı ise çaydır.
İşte karanfil çayının faydaları:
Diş etlerinde meydana gelen mikroba bağlı enfeksiyon sebebiyle ortaya çıkan ağrıların azalmasına yardımcı olur.
Ağız kokusunu gidermeye yardımcı olur.
Sindirim sisteminde sorun yaşayanlar için düzenleyici etki gösterirken, hazımsızlık ve şişkinlik yaşayanların da yardımına koşar.
Gaz sebebiyle yaşanan sancıların giderilmesine yardımcı olurken, mide bulantılarına ve kusmaya da iyi gelmektedir.
Balgam sökücü özelliğe sahip olan karanfil çayı, öksürüğü gidermeye yardımcı olur.
Gün içinde fazla yorulan ve baş ağrısına sebep olan zihinsel yorgunluğun giderilmesinde büyük etkisi vardır.
Ateş düşürücü etkisini görebilmek için karanfilin çiçeklerini kaynatmak yararlı olacaktır; bir nevi şurup görevi görür.
Kan dolaşımını hızlandırır.
İktidarsızlık problemi yaşayan kişilerde karanfil çayını balla tüketmeleri tavsiye edilir.
Karanfil çayı zayıflatır mı?
En çok merak edilen sorulardan bir tanesi de karanfilin zayıflatıcı özelliği olup olmaması. Karanfil, zayıflama isteği bulunan kişilerde tüketilmesi tavsiye edilen bir çaydır. Özellikle sizler için hazırladığımız tarifteki karanfil çayının içindeki malzemeler, vücudun ihtiyacı olan antioksidan etkisini yaratarak zayıflamaya yardımcı olur. Karanfil çayının aynı zamanda metabolizmayı hızlandırma, bağırsakların çalışmasını sağlama ve ödemin kolayca sökülmesine yardımcı olma gibi etkileri de mevcuttur.
Düzenli kullanımı sonucunda karanfil çayı, formda kalmanıza yardımcı olacaktır. İşte karanfil çayı için hazırladığımız tarif.
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı kadar bal
1 yemek kaşığı kadar elma sirkesi
1 su bardağı kaynamış su
2 adet karanfil
Yapılışı:
Kaynamış suyu bir bardağa koyduktan sonra içine tane karanfil atın. Elma sirkesi ve balı ayrı bir bardakta karıştırdık sonra karanfilli suya ekleyip 5 dakika kadar ağzı kapalı bekleyip demlendirin.
Dikkat edilmesi gereken en önemli konu suyun önceden hazırlanmış olmasıdır. Malzemeler asla su ile kaynatılmamalı, sonradan eklenmelidir.
Hiç ara vermeden tüketilmemelidir. 1 ay boyunca her gün düzenli kullandıktan sonra biraz ara verilmeli ve belirli bir zaman geçtikten sonra tekrar tüketebilirsiniz. Genellikle kahvaltıdan yarım saat önce içilmesi, günlük 3 bardağı geçilmemesi ve ılık tüketilmesi tavsiye edilir.