1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
Kişnişli Barbun Kızartma

Kişnişli Barbun Kızartma

Apr 16, 2026

Marmara’nın en lezzetli balıklarından biri olan barbuna farklı bir lezzet katmak isteyenler için bir tarifimiz var.

Kişnişli Barbun Kızartma

Malzemeler

1 kilo barbun balığı

4 diş sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay kaşığı Hayfene kimyon

1 çay kaşığı Hayfene kişniş

1 su bardağı mısır unu

Yarım su bardağı irmik

1 yemek kaşığı Hayfene deniz tuzu

Hazırlanışı

Balıkları temizleyip yıkayın ve kağıt havlu üzerine alıp suyunu çektirin. Sarımsak, zeytinyağı, kimyon ve kişnişi bir kâsede karıştırıp fırça yardımı ile balıkların üzerine sürün. Balıkları buzdolabına alıp 15-20 dakika bekletin. Mısır unu, irmik ve tuzu yayvan bir kapta harmanlayın. Balıkları bu karışıma bulayın. Zeytinyağını geniş bir tavaya alıp ısıtın. Balıkları ekleyip arkalı önlü kızartın. Kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Kişnişli barbun kızartmaları hazır. Afiyet olsun!

YASAL UYARI VE BİLGİLENDİRME:

Bu internet sitesinde yer alan tüm içerikler genel bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Burada yer alan bilgiler tıbbi tavsiye, tanı veya tedavi önerisi niteliği taşımamakta olup hiçbir şekilde profesyonel tıbbi teşhisin veya tedavinin yerine geçmez.

HAYFENE, sitemizde yer alan bilgilerin doğruluğunu sağlamak için azami gayret göstermekte olup, içerikler yalnızca genel bilgi amaçlı sunulmaktadır. Bahsi geçen ürünlerin kullanımı veya içerikte yer alan bilgiler nedeniyle ortaya çıkabilecek herhangi bir sağlık sorunu veya rahatsızlık durumunda mutlaka doktorunuza veya yetkili bir sağlık uzmanına başvurmanız gerekmektedir.

Sitemizde yer alan bilgiler, bilimsel makalelere, literatürlere ve ilgili kaynaklara dayalı genel bilgilendirme amacı taşımakta olup, bireysel sağlık durumu ve ihtiyaçlarınıza uygun olmayabilir. Bu sitedeki bilgiler esas alınarak yapılan uygulamalardan, tedavi yöntemlerinden, ürün kullanımlarından veya diğer işlemlerden doğabilecek zarar veya kayıplardan dolayı HAYFENE sorumlu tutulamaz. Herhangi bir sağlık sorununuzda profesyonel tıbbi destek almanızı önemle tavsiye ederiz.