Lezzetin doruklarına çıkmaya hazır mısınız? @daireno18’in hazırladığı makarna pastası damaklarınızı şımartacak ve kalbinizi fethedecek! Makarna, kıyma ve beşamel sosla hazırlanan bu tarifin yıldızı ise Hayfene Soğanlı Maydanozlu Tuzlu Çeşni!
Malzemeler
300 gr kıyma
2 yemek kaşığı salça
1 kavanoz domates sosu
Hayfene Soğanlı Maydanozlu Tuzlu Çeşni
500 gr makarna
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2,5 su bardağı süt
Üzeri için
300 gr rendelenmiş kaşar
Yapılışı
Kıyma kavrulur ve üzerine salça eklenerek kavurmaya devam edilir. Domates sosu ve Hayfene Soğanlı Maydonozlu Tuzlu Çeşni eklenerek pişirilir. Makarnalar haşlanır. Beşamel sos için tereyağı ve un kavrularak üzerine süt eklenir ve çırpılarak pişirilir. Kek kalıbı yağlanarak makarnalar dizilir ve üzerine kıymalı karışımla beşamel sos dökülür. Rendelenmiş kaşar peyniri eklendikten sonra 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.