Baharın bereketini sofranıza taşıyan geleneksel Hıdırellez pilavı tarifi! Adım adım yapılışı, püf noktaları ve sıkça sorulan sorularla lezzetli ve anlamlı bir tarif sizi bekliyor.
“Bugün ne yapsam?” diyenlere ilham olacak bu pilav tarifleri, sofralarınıza lezzet katacak. Üstelik tavuklu pilav ve bulgur pilavı dışında seçenekler arayanlar için birebir!
Tane tane dökülen, besleyici ve lezzetli bir bulgur pilavı nasıl yapılır? En iyi tarifler, püf noktaları ve yanına en çok yakışan yemekler burada!
Mutfağınızda tek bir tava ile harikalar yaratmaya hazır mısınız? Hayfene Hava Baharatı ile taçlanan bu enfes tarif, doyurucu ve lezzetli bir alternatif arayanlar için bire bir! Tavuğun suyuyla harmanlanan arpa şehriye, soğan ve havucun mükemmel uyumunu mutlaka deneyin.
Farklı lezzetlerin harmanlandığı, mevsimin en taze sebzelerinden hazırlanan, başlı başlına ana yemek niyetinde eşsiz bir pilav: Bahar Pilavı! Mevsime göre içeriğini daha da çeşitlendirebilmek mümkün ama bu halini de mutlaka denemelisiniz.
Artık günümüzde restoranlarda, lokantalarda ve hatta birçok kafede dahi yemekler çeşitli soslar eklenerek yapılıyor. Domates sosu, fesleğen sosu, kekik ve kimyon gibi çeşitli baharatlarla hazırlanan soslar, mantar sosu ve daha birçok sos çeşidi sayesinde, yemekler çok daha farklı aromalara sahip oluyor ve lezzetleri de ciddi oranda artıyor. Çoğumuz aynı lezzetleri evde yemek yaparken de yakalamak istiyoruz. Bugün sizinle, bu soslu tariflerden birini paylaşacağız. Fesleğenli makarna sosu tarifi…
Evde kaldığımız bugünlerde siz de bizim gibi bir yandan çalışıyor, bir yandan da ev işleri ve yemekle uğraşmaya vakit bulamıyor olabilirsiniz. Hepimizin bildiği gibi en kolay, lezzetli ve pratik yemeklerin başında makarnalar geliyor. Biz de bugün sizlerle Hayfene baharatları ile hazırlayacağımız, tadı damağınızda kalacak bir soslu makarna tarifi paylaşmak istedik. İşte ikinci tabağı mutlaka istetecek Hayfene Soslu Makarnası.
Altın rengiyle zarif mi zarif bir baharat, safran… Safran denilince akla ihtişamlı sofralar, özel tarifler gelmesi şaşırtıcı değil. Dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen bu bitki, gerçekten de oldukça ilginç.
Lezzetin doruklarına çıkmaya hazır mısınız? @daireno18’in hazırladığı Makarna Pastası damaklarınızı şımartacak ve kalbinizi fethedecek! Makarna, kıyma ve beşamel sosla hazırlanan bu tarifin yıldızı ise Hayfene Soğanlı Maydanozlu Tuzlu Çeşni!
İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Risotto’yu arpa şehriye ile deneyip Hayfene'nin Tuz Serisi’nden Domatesli & Fesleğenli Tuzlu Çeşni ile lezzetlendirdik. O kadar iyi oldu ki! Başka hiçbir baharata gerek kalmadı.
Kinoanın popülerliği giderek artıyor. İster salatalarda yenilikçi bir tat, isterse pilav olarak sofraları renklendiren bu ürün pratik bir şekilde hazırlanması sebebiyle de son yıllarda çok fazla tüketiliyor.
"İftara ne yapsam" diye düşünenler için, harika bir önerimiz var! Tavuklu pilav, lezzetli, doyurucu ve klasik bir Türk mutfağı yemeğidir. Özellikle lokanta usulü tane tane pirinç pilavı yapmak için doğru teknikleri bilmek önemlidir.
Sizin İtalyan bir şeften ne eksiğiniz var? Spagetti Bolonez’i siz de yapabilirsiniz.
Makarna herkesin çok sevdiği, pratikliği ve çeşitliliğiyle sofraların olmazsa olmazı bir üründür. Çok çeşitli soslarla, sebzelerle ya da et ürünleriyle birleştirilebilen ve hepsinde leziz bir sonuç veren makarnanın, bu tarifte Arabiata sosun penne ile olan birleşimini sizlerle paylaşıyor olacağız.