1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
Mantarlı Arpa Şehriyeli Risotto

Mantarlı Arpa Şehriyeli Risotto

Mar 29, 2025

İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Risotto’yu arpa şehriye ile deneyip Hayfene'nin Tuzlu Çeşni Serisi’nden Domatesli & Fesleğenli Tuzlu Çeşni ile lezzetlendirdik. O kadar iyi oldu ki! Başka hiçbir baharata gerek kalmadı.

Malzemeler

1 su bardağı arpa şehriye

3 su bardağı sıcak sebze ya da et suyu

200gr mantar

1 soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı krema

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 yemek kaşığı tereyağı

Yarım su bardağı rendelenmiş tuzlu peynir (Parmesan, Eski Kaşar)

Hayfene Domatesli & Fesleğenli Tuzlu Çeşni

Yapılışı

Soğanları yemeklik doğrayıp, zeytinyağ ve tereyağ ile birlikte geniş bir tavaya alalım. Sarımsakları da ezip ekleyelim. Soğanlar pembeleşince mantarları ilave edip 5 dk kadar pişirelim.

Arpa şehriyeleri de ekleyip 3-4 dk kavuralım. Daha sonra sebze ya da et suyunu azar azar ekleyip arpa şehriyelerin pişmesini sağlayalım. Krema, rendelenmiş peynir ve Hayfene çeşnimizi de ekleyip 1-2 dk karıştırıp ocağı kapatalım.

Risotto’yu servis tabağına alalım. Üzerine ceviz koyduk, çok yakıştı. Maydanoz ya da farklı yeşilliklerle süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

YASAL UYARI VE BİLGİLENDİRME:

Bu internet sitesinde yer alan tüm içerikler genel bilgilendirme amacıyla paylaşılmaktadır. Burada yer alan bilgiler tıbbi tavsiye, tanı veya tedavi önerisi niteliği taşımamakta olup hiçbir şekilde profesyonel tıbbi teşhisin veya tedavinin yerine geçmez.

HAYFENE, sitemizde yer alan bilgilerin doğruluğunu sağlamak için azami gayret göstermekte olup, içerikler yalnızca genel bilgi amaçlı sunulmaktadır. Bahsi geçen ürünlerin kullanımı veya içerikte yer alan bilgiler nedeniyle ortaya çıkabilecek herhangi bir sağlık sorunu veya rahatsızlık durumunda mutlaka doktorunuza veya yetkili bir sağlık uzmanına başvurmanız gerekmektedir.

Sitemizde yer alan bilgiler, bilimsel makalelere, literatürlere ve ilgili kaynaklara dayalı genel bilgilendirme amacı taşımakta olup, bireysel sağlık durumu ve ihtiyaçlarınıza uygun olmayabilir. Bu sitedeki bilgiler esas alınarak yapılan uygulamalardan, tedavi yöntemlerinden, ürün kullanımlarından veya diğer işlemlerden doğabilecek zarar veya kayıplardan dolayı HAYFENE sorumlu tutulamaz. Herhangi bir sağlık sorununuzda profesyonel tıbbi destek almanızı önemle tavsiye ederiz.