Hayfene Pastacılık Ürünlerimizle, ağzınızı tatlandırmaya devam ediyoruz. Bu seferki tarifimiz, mısır ununun lezzetini Sebzeli ve Tuzlu Çeşnimizle bir araya getiriyor.
Mısır Unlu Muffin Tarifi
Malzemeler
* 1 buçuk su bardağı Hayfene Mısır Unu
* 10 gram Hayfene Kabartma Tozu
* 1 çorba kaşığı Hayfene Sebzeli Tuzlu Çeşni
* 4 yemek kaşığı tereyağı
* 1/4 su bardağı sıvıyağ
* 1 su bardağı su
* 2 adet yumurta
* 1 su bardağı un
* 1 tatlı kaşığı şeker
Hazırlanışı
Yağları ufak bir tencerede eritin. İçine sütü ilave edip soğumuşsa hafif ılık hale gelecek kadar ısıtın. Un ve kabarta tozunu geniş bir kaba eleyip Hayfene Mısır Unu, Hayfene Sebzeli Tuzlu Çeşni ve şekeri ilave edip karıştırın. Ayrı bir kasede yumurtaları hafifçe çırpın. Un karışımının ortasını açıp yağ ve süt karışımını ve yumurtaları üzerine ilave edin. Ardından iyice karıştırın. Hazırladığınız hamuru, 12’lik, yağlanmış muffin kalıplarına kaşıkla paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.