Yılbaşı kurabiyesi tarifi, yeni yılın büyüsünü mutfaklara taşıyan, evi tarçın, vanilya ve zencefil kokularıyla dolduran en özel geleneklerden biridir. Şekilli yılbaşı kurabiyesi kalıbı ile hazırlanan kurabiyeler hem çocuklar hem de yetişkinler için eğlenceli bir aktiviteye dönüşür. Hayfene’nin tarçın, zencefil, vanilya gibi aromatik baharat çeşitleriyle hazırlanan yılbaşı kurabiyeleri; çay saatlerinde, kahve yanında ve yılbaşı sofralarının tatlı bölümünde şık bir sunumla yer alır. Bayatlamayan yılbaşı kurabiyesi tarifleri sayesinde kurabiyeleri günlerce taze şekilde saklayabilir; misafirlerinize dilediğiniz zaman ikram edebilirsiniz.
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifleri
Yılbaşı kurabiyesi yapımı, hem kolay hem de eğlenceli bir süreçtir. Aile üyeleri ya da arkadaşlarla birlikte bu kurabiyeleri hazırlamak, yeni yıla hazırlanmanın en güzel yollarından biridir. Yılbaşı sofrası, hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerle donatılmış bir şölen olmalıdır ve bu sofranın yıldızı, yılbaşına özel tarifler arasında yer alan yılbaşı noel kurabiyesi olabilir. Yılbaşı kurabiyesi, hem çay saatlerinde hem de kahve yanında mükemmel bir eşlikçidir. Özellikle yılbaşı tatlı tarifleri arayanlar için bu kurabiye çeşitleri hem pratik hem de gösterişlidir.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi
Tarçınlı yılbaşı kurabiyesi, yeni yılın sıcak atmosferini mutfağa taşıyan en klasik yılbaşı kurabiye tariflerinden biridir. Fırından yükselen tarçın ve vanilya kokusu, yılbaşı ruhunu anında hissettirir. Ayrıca bu tarif, pekmez kullanmadan hazırlanan pekmezsiz yılbaşı noel kurabiyesi alternatifi arayanlar için de idealdir.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Hazırlık Bilgisi
| Hazırlık Bilgisi | Açıklama |
| Porsiyon | 20–25 adet |
| Hazırlık Süresi | 15 dakika |
| Dinlendirme | 30 dakika |
| Pişirme Süresi | 10–12 dakika |
| Zorluk | Kolay |
| Pişirme Derecesi | 180°C |
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Tarçının sıcak aromasıyla birleşen bu kurabiye, yılbaşı kurabiyesi yapımı arayan herkes için hem pratik hem gösterişli bir alternatiftir.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
- 125 g tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı Hayfene Vanilya Özütü
- 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Renkli şekerlemeler veya glazür
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, tarçın ve kabartma tozunu birleştirin.
- Kuru karışımı sıvı karışıma ekleyerek hamuru hazırlayın.
- Hamuru streç filme sararak 30 dakika dinlendirin.
- Hamuru açarak yılbaşı kurabiyesi kalıbı ile şekiller çıkarın.
- 180°C fırında 10–12 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra isteğe göre süsleyin.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Püf Noktaları
- Hamurun fazla yoğrulmaması gerekir; aksi halde sertleşir.
- Dinlendirme, hamurun kalıp formunu korumasını sağlar.
- Pişirme süresini uzatmayın; kurabiyeler soğuyunca sertleşir.
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesinin Yanına Ne Gider?
- Sıcak çikolata
- Filtre kahve
- Baharatlı kış çayı
- Portakallı yılbaşı punch
Tarçınlı Yılbaşı Kurabiyesi Besin Değeri (1 Adet İçin Yaklaşık)
| Besin | Miktar |
| Kalori | 65 kcal |
| Karbonhidrat | 8 g |
| Yağ | 3 g |
| Protein | 1 g |
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi
Zencefilli yılbaşı kurabiyesi, dünya genelinde Christmas kurabiyesi veya gingerbread olarak bilinen en ikonik yılbaşı tatlılarından biridir. Baharatlı aroması ve süslemeye uygun formuyla yeni yıl kurabiyesi tarifleri arasında en çok tercih edilenlerden biridir.
Zencefilli Kurabiye Hazırlık Bilgisi
| Bilgi | Açıklama |
| Porsiyon | 25 adet |
| Hazırlık Süresi | 20 dakika |
| Dinlendirme | 30 dakika |
| Pişirme Süresi | 10–12 dakika |
| Zorluk | Orta |
| Pişirme Derecesi | 180°C |
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Aromatik baharatların öne çıktığı bu kurabiye, yılbaşı noel kurabiyesi süsleme fikirlerine en uygun tariflerden biridir.
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı zencefil
- 125 g tereyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Un, kabartma tozu, tarçın ve zencefili karıştırın.
- Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri çırpın.
- Yumurtayı ekleyin, ardından kuru karışımı ekleyerek hamuru oluşturun.
- Dinlendirin, açın ve şekillendirin.
- 180°C’de 10–12 dakika pişirin.
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Püf Noktaları
- Hamurun kalınlığı 5 mm olmalıdır.
- Zencefil-tarçın oranı isteğe göre artırılabilir.
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesinin Yanına Ne Gider?
- Sıcak süt
- Pumpkin Spice Latte
- Kakao
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Besin Değeri (1 Adet İçin Yaklaşık)
| Besin | Miktar |
| Kalori | 70 kcal |
| Karbonhidrat | 10 g |
| Yağ | 2.8 g |
| Protein | 1 g |
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi
Yılbaşı yoğunluğu içinde pratik bir alternatif arayanlar için kolay yılbaşı kurabiyesi en hızlı çözümdür. Hazır kurabiye karışımı ve Hayfene kurabiye baharatlarıyla dakikalar içinde hazırlanır.
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi Bilgisi
| Bilgi | Açıklama |
| Porsiyon | 15 adet |
| Hazırlık Süresi | 5 dakika |
| Pişirme Süresi | 10 dakika |
| Zorluk | Çok kolay |
| Pişirme Derecesi | 180°C |
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi
Kolay yılbaşı kurabiyesi tarifi, az malzemeyle hızlıca hazırlanabilen ve yeni yıl sofralarına pratik bir lezzet katan en pratik yılbaşı kurabiye seçeneklerinden biridir.
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket hazır kurabiye karışımı
- 1 çay bardağı süt
- Hayfene kurabiye baharatları
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri karıştırın.
- Yumuşak bir hamur elde edin.
- Şekil verip pişirin.
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi Püf Noktaları
- Süt miktarını hamur kıvamına göre ayarlayın.
- Fazla yoğurmayın.
Kolay Yılbaşı Kurabiyesinin Yanına Ne Gider?
- Çay
- Sıcak elma tarçınlı içecek
Kolay Yılbaşı Kurabiyesi Besin Değeri (1 Adet İçin Yaklaşık Değerler)
| Besin | Miktar |
| Kalori | 60 kcal |
| Karbonhidrat | 8 g |
| Yağ | 2 g |
| Protein | 1 g |
Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Süslenir?
Yılbaşı noel kurabiyesi süsleme, tariflere görsel estetik kazandırır.
Yılbaşı Kurabiyesi Süsleme Önerileri
- Royal icing ile kar tanesi desenleri
- Renkli şekerlemeler
- Çikolata sosu
- Hindistan cevizi ile kar efekti
Sıkça Sorulan Sorular
Yılbaşı kurabiyesi kalıbı yerine ne kullanabilirim?
Bardak, şişe kapağı veya bıçak ile şekil verilebilir.
Pekmezsiz yılbaşı kurabiyesi olur mu?
Evet, özellikle tarçınlı kurabiyede pekmez kullanmaya gerek yoktur.
Bayatlamayan yılbaşı kurabiyesi nasıl yapılır?
Kapalı kutuda, tereyağı oranı dengeli hamurla hazırlanırsa günlerce taze kalır.
Tuzlu yılbaşı kurabiyesi yapılır mı?
Evet, biberiye, kekik veya peynirle hazırlanabilir.
Yılbaşı Kurabiyesini Süslemek için Neler Kullanabilirim?
Royal icing, renkli şekerler, çikolata sosu ve hindistan cevizi gibi malzemelerle süsleyebilirsiniz.
Kalıpsız Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Kalıpsız yılbaşı kurabiyesi yapmak için hamurunuzu hazırladıktan sonra, elinizle şekil vererek veya bardak, çatal, bıçak gibi mutfak araçlarıyla basit şekiller oluşturabilirsiniz.
Yılbaşı Kurabiyesi Ne Kadar Süre Taze Kalır?
Hava almayan bir kapta saklandığında 1 hafta boyunca tazeliğini korur.
Yılbaşı Kurabiyesi Nasıl Saklanır?
Yılbaşı kurabiyesi dondurucuya atılarak, hava geçirmeyen bir kapta muhafaza edilerek ve süslemenin bozulmaması için katmanlı olarak korunarak kolayca saklanabilir. En iyi yılbaşı kurabiyesi tarifini uyguladıktan sonra, kurabiyeyi muhafaza etmek oldukça basittir.
Kıyır kıyır gingerbread baharatlı yeni yıl kurabiyesi hazırladık. Keyifli izlemeler!