Zencefilli Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Yeni bir yılın heyecanı hepimizi sarmaya başladı. Öyleyse yeni yıl sofralarına yakışır tariflerimizi vermeye başlayalım. Yeni yıl sofranızda mutlaka olmasını tavsiye ettiğimiz tatlardan ilki, zencefilli kurabiye.

Tarçın ve zencefilin muhteşem uyumuna, Hayfene ürünlerinin tazeliği ayrı bir aroma katıyor.

Zencefil Toz 40 gr

₺ 114.90

Zencefilli Kurabiye Malzemeleri

110 gram tereyağı

200 gram toz şeker

1 adet yumurta

60 ml pekmez

250 gram un

1 silme yemek kaşığı Hayfene toz zencefil

1 yemek kaşığı Hayfene seylon tarçın

10 gram Hayfene kabartma tozu

Yarım çay kaşığı Hayfene deniz tuzu

Üzeri için

Toz şeker

Seylon (Seylan) Tarçın Öğütülmüş 35 g

₺ 214.90

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Derin bir karıştırma kabına tereyağı ve toz şekeri alıp mümkünse bir mikser yardımıyla iyice karıştırın. Yumurta ve pekmezi ekleyip karıştırmaya devam edin. Başka bir kaba, un, tuz, kabartma tozu, tarçını ve zencefili mümkünse eleyerek koyun ve iyice karıştırın. Kuru karışıma daha önce hazırladığınız ıslak karışımı dökün ve hamuru yoğurmaya başlayın.

Pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top haline getirin. Bu topları toz şekere bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye 5’er santim aralıklarla dizin. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında, 8-10 dakika pişirin. Kurabiyeleri 5-6 dakika tepsisinde beklettikten sonra ızgara tel üzerine alıp soğutun. Zencefilli Kurabiye tarifimizi sizlerle paylaştık. Afiyet olsun!

Deniz Tuzu 110 gr ( Değirmen Kapaklı )

₺ 124.90

Zencefilli kurabiyenin yanına çok yakışacağını düşündüğümüz ve videosunu paylaştığımız gingerbread latte tarifimiz ile keyfinizi ikiye katlayabilirsiniz..

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Hayfene | Işınlamasız, Katkısız, Koruyucusuz Baharat (@hayfene)'in paylaştığı bir gönderi

Tarifler kategorimize geri dönebilir veya web sitemizde kurabiye baharatları kategorimizi inceleyebilirsiniz.