Ramazan Şerbeti Baharatı, geleneksel Osmanlı şerbet kültürünü modern ve pratik bir formda sunan %100 doğal bir karışımdır. İçeriğinde kurutulmuş meyveler (elma, üzüm) ve sıcak baharatlar (tarçın, karanfil, zencefil, yenibahar) bulunur. Bu karışım, hibisküs çiçeğinin eklenmesiyle hem rengini hem de hafif mayhoş karakterini kazanır. Hiçbir yapay renklendirici veya tatlandırıcı içermeyen bu karışım; şerbet yapımında kıvamı ve lezzet dengesini tutturma zahmetini ortadan kaldırır.
Hayfene olarak ürünlerimizi her zaman son hasattan özenle seçilmiş tarım ürünleriyle üretiyoruz. Katkı, koruyucu ve dolgu malzemesi kullanmıyor; lezzeti yapay artırıcılar yerine en kaliteli hammaddeleri kaynağında seçerek sağlıyoruz. Yüksek hacimli üretim yapıp ürünleri uzun süre depolamak yerine, daha küçük partiler halinde ve daha sık üretim gerçekleştirerek ürünlerimizin sizlere mümkün olan en taze haliyle ulaşmasını hedefliyoruz. Sürekli uyguladığımız kalite kontrol süreçleriyle hem ürünlerimizin hem de üretim aşamalarımızın Hayfene standartlarını yansıtmasını garanti altına alıyoruz. Bu yaklaşım sayesinde sizlere hem lezzetli hem sağlıklı hem de taze ürünleri ulaşılabilir fiyatlarla sunuyoruz.
Her ürünün tavsiye edilen tüketim tarihi, üretim tarihine bağlı olarak değişmektedir. Üretim tarihi itibarıyla ortalama 24 aydır. Ancak üretiminden size ulaşana kadar geçen süre göz önünde bulundurulduğunda, ürünlerimiz en az 1 yıl raf ömrü ile sizlere ulaşabilmektedir.
Ürünlerimizin hiçbirinde ışınlama uygulanmamaktadır. Işınlama, bir sterilizasyon işlemidir ve uygulandığında etiket üzerinde belirtilmesi zorunludur. Gıdanın uygunluğu, satın alma ve mal kabul aşamalarında, tedarikçilerden alınan analizler ve yıllık ürün analiz planı kapsamında akredite laboratuvarlarda yapılan testler ile kontrol edilmektedir. Mevzuat limitlerine uygun olmayan ürünler satın alınmaz. Uygunluk kriterlerini karşılayan ürünler ise belirlenen nem ve sıcaklık koşullarına sahip depolarda muhafaza edilmektedir.
Hayfene Ramazan Şerbeti Baharatı; iftar sofralarının kadim geleneğini, özenle seçilmiş meyve ve baharatların kusursuz uyumuyla yeniden yorumlar. Elma ve üzüm kurularının doğal tatlılığına eşlik eden tarçın, zencefil ve yenibahar; hibisküsün verdiği yakut kırmızısı renk ile buluşarak damakta zengin ve ferahlatıcı bir iz bırakır. Hayfene’nin uzmanlığıyla hazırlanan bu özel karışım; baskın bir baharat tadı yerine, her bir malzemenin birbirini tamamladığı dengeli bir lezzet profili sunar. Misafirlerinizi mest edecek kokusu ve pratik kullanımıyla Ramazan bereketini sofralarınıza taşır.
Ramazan Şerbeti Baharatı, geleneksel Osmanlı şerbet kültürünü modern ve pratik bir formda sunan %100 doğal bir karışımdır. İçeriğinde kurutulmuş meyveler (elma, üzüm) ve sıcak baharatlar (tarçın, karanfil, zencefil, yenibahar) bulunur. Bu karışım, hibisküs çiçeğinin eklenmesiyle hem rengini hem de hafif mayhoş karakterini kazanır. Hiçbir yapay renklendirici veya tatlandırıcı içermeyen bu karışım; şerbet yapımında kıvamı ve lezzet dengesini tutturma zahmetini ortadan kaldırır.
Özellik | Açıklama |
İçerik | Elma kurusu, Kurutulmuş üzüm, Tarçın, Hibisküs, Zencefil, Karanfil, Yenibahar |
Menşei | Türkiye |
Renk | Doğal Hibisküs Kırmızısı |
Lezzet Profili | Meyvemsi, Baharatlı, Hafif Mayhoş |
Denge | Meyve ve baharatların ideal uyumu |
Katkı/Koruyucu | İçermez |
Kullanım Şekli | Kaynatma (Demleme) Yöntemi |
Kullanım Avantajı | Tek pakette tam kıvamlı şerbet kiti |
Bu özel karışım, sadece bir içecek bazı olmanın ötesinde, sofraların tamamlayıcısıdır:
Oruç açarken ferahlatıcı bir başlangıç olarak.
Ağır yemeklerin ardından damak tazeleyici olarak.
Bayram ziyaretlerinde misafirlere sunulan geleneksel bir ikramlık olarak.
Yaz aylarında buzla servis edilen serinletici bir kokteyl alternatifi olarak.
Kış aylarında sıcak meyve çayı olarak demlenip tüketilebilir.
Hayfene dokunuşuyla şerbet hazırlamak oldukça zahmetsizdir:
Hazırlık: 1,5 litre içme suyunu bir tencerede ısıtınız.
Karışım: Isıtılmış suya 1 çay bardağı Hayfene Ramazan Şerbeti Baharatı ekleyiniz.
Tatlandırma: Arzuya göre şeker veya bal ilave edip çözünene kadar karıştırınız.
Demleme: Karışımı kısık ateşte 15-20 dakika kaynatınız. Bu süre, baharatların ve meyvelerin suya tüm lezzetini vermesini sağlar.
Servis: Ocaktan aldıktan sonra süzerek sürahiye alınız; tercihinize göre sıcak veya soğuk olarak servis ediniz.
Şerbetin dengeli ve baharatlı yapısı; güllaç, revani ve kadayıf gibi geleneksel şerbetli tatlılarla mükemmel bir uyum yakalar. Ayrıca zeytinyağlı yemeklerin ve ızgara etlerin yanında damağı temizleyen ferah bir eşlikçidir.
Raf ömrü, üretim tarihinden itibaren tavsiye edilen tüketim tarihine (TETT) kadardır. İçerisindeki kurutulmuş meyvelerin sertleşmemesi için ambalajı hava almayacak şekilde kapatılmalıdır.
Ürünün tazeliğini ve kokusunu koruması için saklama koşullarına dikkat edilmelidir:
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde muhafaza ediniz.
Nemli ortamlardan uzak tutunuz.
Kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatınız.