Klasik patates salatasının yerine çıtır çıtır bir alternatif! Hayfene Airfryer Baharatı ile lezzetlendirdiğimiz enfes patateslerin, rengarek sebzelerle buluştuğu bu tarifi denemeyen kalmasın!
Çıtır Patates için;
* 10-15 adet haslanmış mini taze patates
* zeytinyağı
* Hayfene Airfryer Baharatı
Sosu için;
* 1,5 su bardagı yoğurt
* 3-4 yemek kaşığı mayonez
* 2 yemek kaşığı hardal
* Yarım limonun suyu
* Tuz
Salata için;
* 2 adet salatalık
* 1 adet mor soğan
* Yarm demet dereotu
* 2 adet kapya biber
Yapılışı;
Patatesleri çatal batacak kıvama gelinceye kadar tuzlu suda haşlıyoruz ve fırın tepsisine alıp bardakla eziyoruz.
Zeytinyağını bir fırça yardımı ile patateslerin üzerine sürüyoruz ve Hayfene Airfryer Baharatından bol bol ekliyoruz. Önceden 200
derecede ısıtılmış fırında patatesler nar gibi kızarıp çıtırlaşıncaya kadar pişiriyoruz. Patatesler pişerken yogurt, mayonez, hardal, limon suyu ve tuzu karıştırıyoruz. Sebzeleri de minik minik doğruyoruz ve içine ekleyiyoruz. Patatesleri fırından alıyoruz ve bir kaç parçaya bölüp salataya ekleyerek karıştırıp servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
