Klasik patates salatasının yerine çıtır çıtır bir alternatif! Hayfene Airfryer Baharatı ile lezzetlendirdiğimiz enfes patateslerin, rengarek sebzelerle buluştuğu bu tarifi denemeyen kalmasın!
Malzemeler
Çıtır Patates için
10-15 adet haşlanmış mini taze patates
Hayfene Airfryer Baharatı
Sosu için
1,5 su bardagı yoğurt
3-4 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı hardal
Yarım limonun suyu
Salata için
2 adet salatalık
1 adet mor soğan
Yarm demet dereotu
2 adet kapya biber
Yapılışı
Patatesleri çatal batacak kıvama gelinceye kadar tuzlu suda haşlıyoruz ve fırın tepsisine alıp bardakla eziyoruz.
Zeytinyağını bir fırça yardımı ile patateslerin üzerine sürüyoruz ve Hayfene Airfryer Baharatı'ndan bol bol ekliyoruz.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında patatesler nar gibi kızarıp çıtırlaşıncaya kadar pişiriyoruz. Patatesler pişerken yogurt, mayonez, hardal, limon suyu ve tuzu karıştırıyoruz. Sebzeleri de minik minik doğruyoruz ve içine ekleyiyoruz. Patatesleri fırından alıyoruz ve bir kaç parçaya bölüp salataya ekleyerek karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
