Tadı ve yapısı mükemmel olan bu pankeki yapmaya ve yemeye doyamayacaksınız. Pofuduk Japon Pankeklerine harika bir alternatif olan bu tarif @uzumlukitchen 'dan🤩
Malzemeler;
• 2 yumurta
•2 yk tam yağlı süt
•3 yk un
•1 çk kabartma tozu
•1 çk limon suyu
•1 çk şeker
•yarım çk tuz
•1 tk @hayfene Ege otları baharat karışımı
🍃Yumurtaların sarısını ve beyazını ayrı kaplara alın.
🍃Yumurta beyazını çırpın ve kullanana kadar dolapta bekletin.
🍃Yumurta sarılarının içine süt,un,kabartma tozu ve @hayfene Ege otları baharat karışımını ekleyip iyice karıştırın.
🍃Dolaptan çıkarttığınız yumurta beyazını bu karışıma ekleyin ve çırpmadan alt üst ederek birbirine karışmasını sağlayın.
🍃İster kaşık ister torba yardımıyla yağladığınız ve ısıttığınız tavaya karışımı ilave edin.
🍃Pankeklere değmeyecek şekilde birer çay kaşığı su ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte 3-5 dk pişirin. Afiyet olsun🌸