Yılbaşı sofralarınız için bir tarifimiz daha var: Havuçlu toplar. Hem sağlıklı hem de oldukça lezzetli olan bu tatlı, aynı zamanda pek şık görünüyor. Öyle değil mi?
Havuçlu Toplar Tarifi
Malzemeler
4 adet havuç
3 yemek kaşığı kuru üzüm
2 adet hurma
Hayfene Hindistan cevizi
Hazırlanışı
Öncelikle kuru üzümleri sıcak suda yumuşatın. Ardından havucu rendeleyin ve kısık ateşte rengi değişene kadar kavurun. Daha sonra kuru üzümleri ve havucu robotta kıyın. Bu karışıma yine önceden yumuşattığınız hurmaları ekleyin. İyice karışana kadar karıştırmaya devam edin. Karışımdan ceviz büyüklüğünde taneler koparıp yuvarlayın. Son olarak Havuçlu toplarınızı servis ederken Hayfene Hindistan ceviziyle süsleyerek servis edebilirsiniz.
Tadı havuçlu toplara benzese bile farklı tada sahip havuç lokumunu da denemek isteyebilirsiniz.