Arada kaçamak yapmak isteyenlere şahane bir dizi/film/parti atıştırmalığı önerisiyle geldik! Çıtır çıtır cipslerin yer aldığı bazlama hamurunu arasında bol peynirli tavuklu harcı ile kapış kapış gidecek.
Malzemeler (4 adet )
400 gr un
1 çay bardağı ılık su
50 gr ufalanmış nacho aromalı cips
1 tatlı kaşığı toz maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı bal
Harcı için
1 mor soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
400 gr tavuk göğsü
1 yemek kaşığı Hayfene Hava Baharatı
5 dilim cheddar peyniri
2 yaprak Marul- paketin geri kalanındaki cips
Yapılışı:
Hamuru için un, ufalanmış cips ve mayayı karıştırın. Üzerine zeytinyagı, bal ve suyu ekleyip yoğurun. Hamuru dört eşit parçaya bölerek her bir parçayı merdane ile açın. Yağlı kağıt üzerine yerleştirerek yarım saat mayalanmaya bırakın. Yağsız sıcak tavada her iki tarafını kızarana kadar pişirin. Bıçakla sandviç ekmeği şeklinde bölerek kenara alın. Harcı için zeytinyagini doğradığınız mor soğanı soteleyin. Üzerine doğranmış tavuk göğsünü ekleyip kavurun. Tuzunu ve hava baharatını ekleyerek karıştırın. Üzerine Cheddar peyniri ekleyin ve kapağını kapatın. Peynir eriyince sandviç ekmekleri arasına marul yaprağı, hazırladığınız tavuklu harç ve birkaç adet cipsi yerleştirip kapatın. Afiyet olsun.
