Tüm yemeklerin yanına çok yakışan, tek başına da sofranın ve tüm öğünlerin yıldızı olabilen salatalar farklı farklı tariflerle birleşiyor. Tavuklu Sezar Salata da her öğünde kolaylıkla tüketilebiliyor ve ana yemeklere de en özel şekilde eşlik ediyor. Salataların yanında fırınlanmış kıtır ekmekler tüketebilirsiniz. Üstelik kıtır ekmeklerin yapımı çok kolay. Salatayı farklılaştıran bu tarifin lezzetini Hayfene Toprak Baharatı ile ikiye katlamaya ne dersiniz? İşte tarifi ve püf noktaları:
Malzemeler
2 adet tavuk göğsü,
Yarım çay kaşığı tuz,
2 yemek kaşığı zeytinyağı,
Hayfene Toprak Baharatı
Salata için;
1 adet marul,
1 adet yumurta sarısı,
Yarım su bardağı zeytinyağı,
3 tane ançuez,
Limon suyu,
Toz parmesan peyniri,
Fırınlanmış ekmek küpleri,
Parmesan peyniri
Tavuklu Sezar Salata Nasıl Yapılır?
Tavuk göğüslerinizi Hayfene Toprak Baharatı ile harmanlayın, lezeti ikiye katlayın! Zeytinyağını tavada kızdırdıktan sonra tavukları kızartmaya başlayın. Salatanız için marul yapraklarını tek tek ayırarak temizleyin, daha sonra kurulayıp buzdolabında biraz bekletin. Sosu için ançuezleri doğrayın ve diğer malzemeleri de harmanlayın. Tüm malzemeleri harmanladıktan sonra salatanızın lezetini artırmak için fırınlanmış ekmek küpleri ve parmesan peyniri ile birleştirebilirsiniz.
Salata Yapımının Püf Noktaları
Lezzetli mi lezzetli salataların püf noktaları şöyle sıralanıyor;y
Salata malzemelerinizi taze seçmeye özen gösterin.
Yağ ve tuz oranını iyi bir şekilde dengeleyebilmeniz oldukça önemli.
Salata soslarını önceden hazırlıyorsanız mutlaka bir saklama kabına koyarak taze tutun.
Salataların Vazgeçilmezi; Çıtır Çıtır Ekmek Küpleri
Kruton olarak da bilinen fırında baharatlı kıtır ekmek salata ve çorbaların adeta vazgeçilmezi oluyor. Üstelik yapımı da oldukça pratik! Çıtır çıtır ekmek küpleri için gereken malzemeler şöyle sıralanıyor;
2 adet bayat ekmek,
Yarım su bardağı sıvı yağ,
Bir tutam nane,
Bir tutam kekik,
Bir tutam pul biber.
Hazırlanışı
Bayat ekmekleri istediğiniz büyüklerde olacak şekilde küp küp doğrayın. Üzerlerine biraz sıvı yağ ekleyip ekmeklerinizi yumuşatın ve baharatlarla birleştirin. Artık fırına girmeye hazırlar! Fırında kızarana kadar pişirmeniz yeterli olacaktır, şimdiden afiyet olsun.
Hayfene Toprak Baharatı Nedir?
Tüm sebze yemeklerinizin lezzetini aynı baharatla artırmaya ne dersiniz? O halde sizi sofralarınızın vazgeçilmezi haline gelecek olan Hayfene Toprak Baharatı ile tanıştıralım! Salatalarda da kullanabileceğiniz Hayfene Toprak Baharatı koruyucu içermez ve vegan özelliği taşır. Toprak Baharatı karışımı çocukların yemek seçmesini de büyük bir oranda engelliyor. Işınlama olmadan üretilen ürün aynı zamanda BPA’sızdır. İşte Hayfene Toprak Baharatı’nı kullanabileceğiniz yemekler;
Yumurta,
Et,
Tavuk,
Salata,
Sebze,
Bakliyat,
Bulgur