Chili Piri Sos Seti
Ürün Adı
Fermante Acı Sos No:1
Menşei
Türkiye
İngilizce Adı
Fermanted Hot Sauce No:1
Ürün Hakkında
Özel fıçılarda fermante edilip, kompleks bir tada ve derinliğe sahip oluncaya kadar yaşlandırılan kendi üretimimiz bu el yapımı sosları sizinle paylaşmaktan gurur duyuyoruz!
Geliştirilmesi aylar süren ve ilhamını okyanus ötesinden alan bu reçetenin içinde, Cayenne biberi ve kaya tuzu gibi daha bir çok doğal malzeme bulunmaktadır. Tüm diğer soslarımız gibi hiçbir katkı maddesi içermemektedir. Et, tavuk ve pizza başta olmak üzere acıyla iyi giden tüm yemeklerle mükemmel uyum sağlamaktadır.
Ürün Adı
Füme Acı Sos No:2
Menşei
Türkiye
İngilizce Adı
Smoked Hot Sauce No:2
Ürün Hakkında
Çeşitli baharatlarla uzun sürede pişirilen Cayenne biberlerine, firma sırrımız olan son bir dokunuş yaparak tütsü tadını da ekliyoruz. Son derece kompleks bir tada ve derinliğe sahip olan bu sosu orta acı sevenler için özellikle et ve tavuk olmak üzere tüm yemeklerin yanında tavsiye ediyoruz.
Tamamen doğal, hiçbir katkı maddesi olmadan üretilen bu sosu bir kere deneyince tutkunu olacaksınız.
Özellikle endüstriyel soslara hem tat hem kalite olarak alternatif arayan, gerçek acı sos tutkunlarına özel yapılmış bir sostur.
Ürün Adı
Acı Hardal Sos
Menşei
Türkiye
İngilizce Adı
Hot Mustard Sauce
Hardal Sos Nedir?
Hardal, turpgiller familyasından tohumları baharat olarak kullanılan sarı çiçekli otsu bir bitkidir. Baharat olarak kullanımı dışında ilaç yapımında da hardal bitkisinden faydalanılır. Tamamen doğal malzemelerle hazırlanan hardal sosumuz gerçek acı sevenler için idealdir!
Hayfene olarak ürünlerimizi her zaman son hasattan özenle seçilmiş tarım ürünleriyle üretiyoruz. Katkı, koruyucu ve dolgu malzemesi kullanmıyor; lezzeti yapay artırıcılar yerine en kaliteli hammaddeleri kaynağında seçerek sağlıyoruz. Yüksek hacimli üretim yapıp ürünleri uzun süre depolamak yerine, daha küçük partiler halinde ve daha sık üretim gerçekleştirerek ürünlerimizin sizlere mümkün olan en taze haliyle ulaşmasını hedefliyoruz. Sürekli uyguladığımız kalite kontrol süreçleriyle hem ürünlerimizin hem de üretim aşamalarımızın Hayfene standartlarını yansıtmasını garanti altına alıyoruz. Bu yaklaşım sayesinde sizlere hem lezzetli hem sağlıklı hem de taze ürünleri ulaşılabilir fiyatlarla sunuyoruz.
Her ürünün tavsiye edilen tüketim tarihi, üretim tarihine bağlı olarak değişmektedir. Üretim tarihi itibarıyla ortalama 24 aydır. Ancak üretiminden size ulaşana kadar geçen süre göz önünde bulundurulduğunda, ürünlerimiz en az 1 yıl raf ömrü ile sizlere ulaşabilmektedir.
Ürünlerimizin hiçbirinde ışınlama uygulanmamaktadır. Işınlama, bir sterilizasyon işlemidir ve uygulandığında etiket üzerinde belirtilmesi zorunludur. Gıdanın uygunluğu, satın alma ve mal kabul aşamalarında, tedarikçilerden alınan analizler ve yıllık ürün analiz planı kapsamında akredite laboratuvarlarda yapılan testler ile kontrol edilmektedir. Mevzuat limitlerine uygun olmayan ürünler satın alınmaz. Uygunluk kriterlerini karşılayan ürünler ise belirlenen nem ve sıcaklık koşullarına sahip depolarda muhafaza edilmektedir.
