Karışık Tane Biber 450 gr
Karışık Tane Biber
Nedir?
Çeşitli biberlerin tane formlarının kurutulmuş halde bulunduğu Hayfene Karışık Tane Biber içeriğindeki yoğun biber aroması ile sevenlerin favorisi olacak özel bir baharattır. İçerisinde; karabiber, beyaz tane biber, yeşil tane biber, pembe biber ve kırmızı tane biber bulundurur.
Nerelerde Kullanılır?
Et ve tavuk sotelerinde, fırın yemeklerinde, tencere yemeklerinde kullanılabilir. Sebze ve bakliyat yemeklerine de oldukça yakışmaktadır. Yoğun bir acı ve biber tadı elde etmek istediğini her türlü yemek, sos ve çorbada karışık tane biber kullanılabilir. Her biri top formda bulunan ve pembe biber de barındıran bu muhteşem karışımı özellikle dekoratif ve işlevsel bir konumda değerlendirmeniz mümkündür.
Karışık Tane Biber Nasıl Kullanılır?
Et, tavuk ve sebzeleri bir süre kavurduktan sonra tane biberleri içerisine atıp kısa bir süre daha kavurabilirsiniz. Aynı şekilde pilavlarınızın kavurma aşamasının sonuna doğru eklemeniz tavsiye edilir. Uzun süre pişirilmesi durumunda renk, doku ve lezzet açısından olumsuz sonuçlar doğurabilir. Pembe biber ve kırmızı tane biber gibi renkli ve estetik baharatlar içerdiği için, salata ve soslarda kullanımı ile dekoratif bir işlev sunabilir.
Favori Tariflerimiz
● Baharatlı Kuru Domates Salatası,
● Ciğerli İç Pilav,
● Karışık Mantar Sote.
Izgara Lahana Dilimleri (Lahana Bifteği) Tarifi
Bu tarif için malzemeler şunlardır:
(Lahana için)
● 1 adet orta boy beyaz lahana,
● Zeytinyağı,
● Tuz,
● Kimyon,
● Toz Sarımsak,
● Karışık Tane Biber (1 tutam),
(sos için)
● 5 yemek kaşığı süzme yoğurt,
● 3 yemek kaşığı tahin,
● Çeyrek su bardağı su,
● 1 avuç maydanoz,
● Tuz,
● Karabiber,
● Toz sarımsak.
Izgara Lahana Dilimleri tarifi şu şekildedir:
Lahanaları 1,5-2 cm kalınlığında yuvarlak şekilde dilimleyin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip tuzu, toz sarımsağı ve kimyonu serpiştirip, boşluklara karışık tane biber yerleştirin. Fırının fan modunda, 200 derecede 20-30 dakika pişirin.
Sos için, süzme yoğurdu, tahini, suyu ve ardından maydanoz ile baharatları rondoya aktarıp krema haline gelene kadar çektirin. Pişirmiş olduğunuz lahanaları servis tabağına alın; üzerine yoğurtlu tahinli sosu gezdirip dilerseniz taze yeşilliklerle süsleyerek servis edin.
Hayfene olarak ürünlerimizi her zaman son hasattan özenle seçilmiş tarım ürünleriyle üretiyoruz. Katkı, koruyucu ve dolgu malzemesi kullanmıyor; lezzeti yapay artırıcılar yerine en kaliteli hammaddeleri kaynağında seçerek sağlıyoruz. Yüksek hacimli üretim yapıp ürünleri uzun süre depolamak yerine, daha küçük partiler halinde ve daha sık üretim gerçekleştirerek ürünlerimizin sizlere mümkün olan en taze haliyle ulaşmasını hedefliyoruz. Sürekli uyguladığımız kalite kontrol süreçleriyle hem ürünlerimizin hem de üretim aşamalarımızın Hayfene standartlarını yansıtmasını garanti altına alıyoruz. Bu yaklaşım sayesinde sizlere hem lezzetli hem sağlıklı hem de taze ürünleri ulaşılabilir fiyatlarla sunuyoruz.
Her ürünün tavsiye edilen tüketim tarihi, üretim tarihine bağlı olarak değişmektedir. Üretim tarihi itibarıyla ortalama 24 aydır. Ancak üretiminden size ulaşana kadar geçen süre göz önünde bulundurulduğunda, ürünlerimiz en az 1 yıl raf ömrü ile sizlere ulaşabilmektedir.
Ürünlerimizin hiçbirinde ışınlama uygulanmamaktadır. Işınlama, bir sterilizasyon işlemidir ve uygulandığında etiket üzerinde belirtilmesi zorunludur. Gıdanın uygunluğu, satın alma ve mal kabul aşamalarında, tedarikçilerden alınan analizler ve yıllık ürün analiz planı kapsamında akredite laboratuvarlarda yapılan testler ile kontrol edilmektedir. Mevzuat limitlerine uygun olmayan ürünler satın alınmaz. Uygunluk kriterlerini karşılayan ürünler ise belirlenen nem ve sıcaklık koşullarına sahip depolarda muhafaza edilmektedir.
