Refika Birgül X Hayfene iş birliğiyle lezzetin tadına varacağınız nefis baharat karışımları hazırladık. Günlük hayatınızı kolaylaştıracak kadar pratik, bir şef eli değmiş kadar lezzetli yemekler yapmanız için «İşte O Baharat Serisi» tam da sizin mutfağınız için geliştirildi!
İşte O Yemek’i Refika Birgül Anlatıyor:
Tencere yemeğinin mantığını bu baharata sığdırdık. Yağda soğan ve salça kavurmak yok. Yemeğin piştiği lezzetli suyu baharat olarak yaptık. Yemek yapmanızı 10 dk kadar kısaltıyoruz. Baharat karışımını yağda kavurduğumuzda salça açılıyor gibi düşünebilirsiniz. Baharatı kokusunu çıkarana kadar kavuruyoruz. Sebze yemeğine su koyuyoruz ve usulca kaynatıyoruz. Düşündüğünüz tüm tencere yemeklerini yapabilirsiniz. Patates, pırasa, karnabahar , kereviz yemeği…Sevdiğimiz bakliyatlar ile mercimek, fasulye ve nohut…Türlü, dolma hepsi için emrinize amade.
Biz hazırlarken çok keyif aldık, siz de lezzeti ile çok mutlu olacaksınız.
İşte 'O' Yemek Tarifi
4 kişilik tencere yemeği için: 2 çorba kaşığı tereyağı veya 4 çorba kaşığı zeytinyağına 3 çorba kaşığı “O” yemek baharatı ekleyin ve 2 dk kavurun. 1 kg doğranmış küp patatesi (dilerseniz havuç ve bezeye ile) tencereye koyun. 2 bardak su ekleyin. Patatesler pişip yemeğin suyu helmelenince işte “O” yemek hazır! Bu 4 kişilik tarifi haşlanmış fasulye, nohut veya dondurulmuş bezelye gibi yapacağınız diğer yemekler için de kullanabilirsiniz.
Soğan ve domates doğramak yok, salça kavurmak yok! Sadece bu baharatla ana malzemeyi karıştırın. Tüm tencere yemeklerinin hazırlığı sadece 5 dakika! İşte bu kadar kolay!
Hayfene olarak ürünlerimizi her zaman son hasattan özenle seçilmiş tarım ürünleriyle üretiyoruz. Katkı, koruyucu ve dolgu malzemesi kullanmıyor; lezzeti yapay artırıcılar yerine en kaliteli hammaddeleri kaynağında seçerek sağlıyoruz. Yüksek hacimli üretim yapıp ürünleri uzun süre depolamak yerine, daha küçük partiler halinde ve daha sık üretim gerçekleştirerek ürünlerimizin sizlere mümkün olan en taze haliyle ulaşmasını hedefliyoruz. Sürekli uyguladığımız kalite kontrol süreçleriyle hem ürünlerimizin hem de üretim aşamalarımızın Hayfene standartlarını yansıtmasını garanti altına alıyoruz. Bu yaklaşım sayesinde sizlere hem lezzetli hem sağlıklı hem de taze ürünleri ulaşılabilir fiyatlarla sunuyoruz.
Her ürünün tavsiye edilen tüketim tarihi, üretim tarihine bağlı olarak değişmektedir. Üretim tarihi itibarıyla ortalama 24 aydır. Ancak üretiminden size ulaşana kadar geçen süre göz önünde bulundurulduğunda, ürünlerimiz en az 1 yıl raf ömrü ile sizlere ulaşabilmektedir.
Ürünlerimizin hiçbirinde ışınlama uygulanmamaktadır. Işınlama, bir sterilizasyon işlemidir ve uygulandığında etiket üzerinde belirtilmesi zorunludur. Gıdanın uygunluğu, satın alma ve mal kabul aşamalarında, tedarikçilerden alınan analizler ve yıllık ürün analiz planı kapsamında akredite laboratuvarlarda yapılan testler ile kontrol edilmektedir. Mevzuat limitlerine uygun olmayan ürünler satın alınmaz. Uygunluk kriterlerini karşılayan ürünler ise belirlenen nem ve sıcaklık koşullarına sahip depolarda muhafaza edilmektedir.