Kek sadece tatlı olmaz; tuzlusu da olur. Hem de çok lezzetli olur!
1 su bardağı zeytinyağı
3 su bardağı un
3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 paket Hayfene kabartma tozu
1 su bardağı yoğurt
150 gram beyaz peynir
2 yemek kaşığı Hayfene maydanoz
2 yemek kaşığı Hayfene dereotu
1 çay Hayfene deniz tuzu
Öncelikle çırpma kabına yumurtayı koyup iyice çırpın. Ardından süt, yağ ve Hayfene deniz tuzu'nu ekleyip çırpmaya devam edin. Hepsi karıştıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edince, Hayfene maydanoz, Hayfene dereotu ve küçük küçük dilimlenmiş peyniri de ekleyerek tahta kaşıkla karıştırın. Yağlanmış bir kek kalıbına, bir kaşık yardımıyla düzgünce yayın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin ve otlu kekiniz hazır. Afiyet olsun!
Tarifler kategorimize geri dönebilir ya da keşkül tarifimize göz atabilirsiniz.