Herkesin çok sevdiği Hot Dog, evde bu tarifle daha lezzetli olacak desek? Az malzemeli ve pratik olsun, hem göz hem karın doyursun ama lezzetli de diyorsan kesinlikle bu tarifi denemelisin.
Bu enfes tarif @uzumlukitchen ‘ın mutfağından! Tarif videosu @hayfene instagram hesabımızda mevcut!
Malzemeler:
2 adet sandviç ekmeği
2 adet sosis
30 gr tereyağ(eritilmiş)
1 diş sarımsak veya sarımsak tozu
4 dilim Cheddar peyniri
1 yk Hayfene soğan tozu
100 gr domates püresi- fesleğenli
Hayfene maydanoz kurusu
4 adet kornişon turşusu-ufak dilimlenmiş
Tuz,karabiber
Hayfene Toprak Baharatı
Yapılışı:
Fırını 180°de ısıtın.
Ekmekleri fırın kabına koyun ve içlerini dikdörtgen şeklinde kesin. Kestiğiniz kısımları içine doğru bastırın.
Erittiğiniz tereyağına, maydanoz ve sarımsağı ekleyip iyice karıştırın. Karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Önceden Isıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin.(fırınınıza göre bu süreyi ayarlayın)
Domates püresi, soğan tozu, tuz, karabiber, kornişon turşu ve baharatları ekleyip suyunu çektirene kadar karıştırarak orta ateşte pişirin.
Ekmekleri fırından çıkarıp dikdörtgen kestiğiniz kısımlarını içe doğru tekrar iyice bastırın ve Cheddar dilimlerini yerleştirin.
Domates sosunu ve sosisleri ekleyip tekrardan fırında 15-20 dk daha pişirin.Afiyet olsunn😻