Sonbahar aylarını düşündüğünüzde, aklınıza ilk ne geliyor? Belki ağaçların turunculaşan renkleri, en sevdiğiniz kahve, belki de serin akşamlarda sıcak kanepenizde bir bardak bitki çayı.
Sizin için soğuk havalarda kullanabileceğiniz baharatları tek sette birleştirdik! En iyi baharatların adresi Hayfene’de baharatları bir araya getirdik: Hayfene Sonbahar Seti raflarda! Hadi inceleyelim!
Sonbahar Baharatları Seti İçeriği
Yemeklerinizde kullanabileceğiniz baharatlar tek sette! Sonbahar Seti içeriğimiz şu şekilde:
- Zencefil (Öğütülmüş) 40 gr
- Zerdeçal (Öğütülmüş ) 60 gr
- Karabiber (Öğütülmüş) 50 gr
- Tarçın (Öğütülmüş) 50 gr
- Altın Süt Baharatı 50 gr
- Çörek Otu Yağı 100 ml
Sonbahar Baharatları Özellikleri
Sonbaharın soğuk günlerinde sıcak bir kase yemek ve enfes doğal bitki çayından daha iyi bir şey yoktur. Çıtırdayan odun ateşleri ve yaprakların yavaşça savrulması sonbaharı pek çoğu için romantik bir mevsim haline getirir.
Hayfene Sonbahar Seti, tam da bunun için var; Hayfene baharatlarının doğal, katkısız, koruyucusuz ve ışınlama yapılmamış içerikleriyle, sonbaharın tadını çıkarabilirsiniz.
Zencefil
Zencefil bitkisinin köklerinin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen öğütülmüş zencefil, tropik ya da yarı tropik iklimlerde yetişen bir baharat çeşididir.
En iyi zencefil seçenekleri için Hayfene, doğru tercihtir. Sonbahar baharatlarından biri olan zencefil, özellikle soğuk aylarda öne çıkar.
Zerdeçal
Zerdeçal, zerdeçalın köklerinin kurutulup öğütülmesi ile elde edilen baharat çeşididir. Zerdeçal, çorbalar, sebze yemekleri ve pilavlar gibi birçok tarifte kullanılabilir.
Hayfene zerdeçalları ise diğer tüm baharatlar gibi katkı maddesi olmadan, koruyucu kullanılmadan üretilir. Zerdeçalın iyisi, Hayfene’den alınır!
Karabiber
Karabiber, mutfaklarımızın vazgeçilmez baharatlarından biridir. Karabiber nerede yetişir diye soracak olursanız; tropik iklimlerde, özellikle Hindistan’da rahatça yetişir.
Hayfene öğütülmüş karabiber en iyi karabiberler arasındadır çünkü ışınlama yapılmadan üretilir. Gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz!
Tarçın
Tarçın kabuklarının kurutulup öğütülmesi ile elde edilen toz tarçın, gerek diyet tariflerde gerekse çeşitli içecek ve tatlılarda kullanılan harika bir baharat! Tarçın lif, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir ve çeşitli vitaminler açısından zengindir.
En iyi tarçın seçenekleri Hayfene’de!
Altın Süt Baharatı
Altın Süt Nasıl Hazırlanır?
Altın süt, zencefil ve tarçınla birlikte sıcak sütle hazırlanır. Gerekli malzemelerin hepsi, her an mutfağınızda olmayabilir.
- Hayfene Altın Süt Baharatını sıcak süte ekleyin,
- İyice karıştırın ve dilerseniz bal ile tatlandırın.
Hepsi bu kadar, afiyet olsun!
Çörek Otu Yağı
Çörek otu (Nigella sativa) tohumlarının preslenmesi ile elde edilen doğal bir yağdır. Güneybatı Asya’ya özgü bitkisel yağ çeşididir.
Bitki Çayları
Soğuk günlerde içinizi ısıtacak bitki çayları, sonbaharda günlük rutininizin vazgeçilmezi olabilir!
Ballı Limonlu Zencefil Çayı
Zencefil Çayı Nasıl Hazırlanır?
Zencefil bal limon çayı hazırlamak için, bir dilim taze zencefili sıcak suya ekleyin ve 5 dakika bekletin. Ardından, taze limon suyu ve bir tatlı kaşığı bal ekleyerek karıştırın. Sıcak servis yaparak, sonbaharın serin havalarında günlerinde kendinizi şımartın!
Zerdeçal Tarçın Çayı
Zerdeçal Tarçın Çayı Nasıl Hazırlanır?
Zerdeçal tarçın çayı yapmak için bir su kaynatın ve içine 1 tatlı kaşığı zerdeçal tozu ile 1 tatlı kaşığı tarçın ekleyin. Karışımı 5-10 dakika demlemeye bırakın. Ardından süzerek bir fincana dökün. İsterseniz tatlandırmak için bal veya limon ekleyebilirsiniz. Sıcak olarak servis yapın.
Altın Süt Baharatı kullanarak hazırlanabilen bu pratik ve baharatlı içeceği denemelisiniz...